دیگه ماستو تو‌ کاسه سرو نکن مواد لازم: ۱/۵ لیوان ماست چکیده، ۲ عدد خیار خرد شده نمک ، فلفل سیاه، نعنا ته استکان آب سرد، نصف ق غ ژلاتین #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلوا ارده دیگه از بیرون حلوا ارده نخر موادلازم پودر شیر خشک یک لیوان پودر قند یک لیوان‌ ارده کنجد یک لیوان طرز تهیه پودر شیر خشک و پودر قند الک کنید ارده اضافه کنید هم بزنید تا منسجم بشن اگر دیدید منسجم نشد کمی ارده اضافه کنید داخل ظرفی مشما بذارید مغزیجات بریزید مواد داخلش بریزید صافش کنید بزارید یخچال بمدت ۳ تا ۴ساعت به همین راحتی . پودرشیر خشک تو عطاری‌ها و لوازم قنادیها دارن . #حلوا_ارده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سه مدل شیک تابستونی😍 چون خیلی درخواست نوشیدنی‌های تابستونی داده بودین اینارو براتون آوردم🧋 مواد لازم : ◈ موز و انبه بستنی وانیلی موز و انبه یخ زده پنیر خامه‌ای شیر ◈ توت فرنگی تمشک : بستنی وانیلی تمشک یخ زده پنیر خامه‌ای توت فرنگی شیر ◈ طالبی : بستنی وانیلی طالبی یخ زده پنیر خامه‌ای شیر #شیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد پروتئنی چیا لازم داریم؟ مغز رون مرغ زیتون و نخود ابگوشتی کدو و هویج قارچ و روغن زیتون سیر سرکه بالزامیک و سویا سس ادویه:نمک،پاپریکا،اویشن،زیره سبز،فلفل سیاه برای گرفتن تندی پیاز آن را در آب و یخ بخوابانید #سالاد_پروتئینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اگه هنوز شام درست نکردی بیا بگم چیکار کنی مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد سیب زمینی۱عدد پنیر خامه ای پنیر پیتزا شیر نمک فلفل زردچوبه پودرسیر #شام 🍕@ashpazzkhooneh🍕

💰سکه باران #مسابقه_بزرگ_اربعین💰 💰💰جایزه داریم چه جایزه ای💰💰 🟥😳😱 سکه طلا 😱😳🟥 1⃣ کلیپ مسابقه رو ببین👀☝️ 2⃣ بزن رو لینک و تو مسابقه ویژه کلیپ #اربعین شرکت کن: https://eitaa.com/joinchat/1285423161Ceeeae979fc ☝️☝️☝️ . . . . . ظرفیت محدود...☝️ بدو بدو از مسابقه جانمونی

کلاب مرغ 11 اوت، 2024 مواد لازم: نون تست سینه مرغ پیاز ریحون سس مایونز سس خردل تند زیتون ذرت نمک،فلفل آویشن و شوید خشک پول بیبر و زیره سبز #کلاب_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد فیتنس مواد لازم: سیب زمینی ادویه مزه دار کردن(نمک،فلفل،پاپریکا،زیره،جعفری خشک) روغن زیتون ماهی سالمون چاشنی و ادویه ماهی(عسل،فلفل تند ،سویا سس،سیر،روغن زیتون) کاهو جوانه ماش گوجه گیلاسی نون جو #سالاد_فیتنس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

الهی خداوند بهتون دلی آرام تنی سالم لبی خندان و عاقبتی بخیر عطا کنه آفتاب عمرتون همیشه درخشان و عمرتون سبز و پایدار و زندگیتون سرشار ازعشـق روزتون پر از بركت صبحتون دلنشین

پروتئینی ، رژیمی و سالم🏋️‍♀️ مواد لازم : شير ١٣٠ گرم استويا يا اريتريتول آرد جو دوسر ۲۵ گرم ماست ايسلندى ۱۵۰ گرم بلوبری یا هر میوه ای پودر كاكائو ١ ق غ تخم مرغ ۱ عدد #میان_وعده_یا_صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

👩🏻‍🍳سالاد روسی🧑🏻‍🍳 3-4 سیب زمینی (آب پز و خرد شده) 2-3 هویج ( آب پز با بخار پز) 1 لیوان نخود فرنگی (آب پز) 1 لیوان ذرت کنسروی 1/2 لیوان خیارشور ریز خرد شده 1 کاسه کوچک مرغ یا گوشت گوساله پخته و ریش ریش شده برای سس👇 1/2 لیوان سس مایونز (5 قاشق غذاخوری) 1 لیوان ماست 1 کاسه کوچک مرغ یا گوشت گوساله پخته و ریش ریش شده نمک ، نعناع خشک ، شوید ، فلفل سیاه ، فلفل و پودر پیاز #سالاد_روسی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

متبل بادمجان از غذاهای گوشتی بهتره بادمجان درشت پنج عدد ماست یک پیمانه رب انار دو ق غ ارده سفید دو ق غ اب لیمو دو ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم سیر سه حبه #متبل_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یخ در بهشت تو گرمای تابستون با این یخ در بهشت برو وسط بهشت برای این نوشیدنی خوشمزه و خفن فقط احتیاج داریم به:یه بسته پودر ژله دلخواه نصف لیوان آب و یک لیوان یخ #یخ_در_بهشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اگه طرفدار طعمهای میوه ای هستید و‌کلا طعم انبه رو دوس دارید حتما چیز‌کیکش رو هم امتحان کنید 👌😋 بخش اول نکات ؛ 👈چیز‌کیک خیلی لطیفه حتما بزارید یک‌شبانه روز یخچال تا حسابی خودش رو بگیره 👈 میزان پودر قند تقریبی هست میتونید کمتر بریزید و‌ مایه چیز‌کیک‌ رو مزه کنید اگه نیاز بود شیرین‌ تر باشه بیشتر پودر قند بزنید 👈 اگه طعم پنیر رو بیشتر دوس دارید میتونید صد گرم از خامه کم و‌ پنیر اضافه کنید 👈 ژلاتین و آب دمای محیط رو باهم ترکیب کنید تا کاملا گلوله های ژلاتین باز بشه بعد بزارید رو بخار کتری تا ذوب و‌ روون بشه و‌گرم به مواد اضافه کنید 👈این چیز‌کیک‌ رو‌میتونید با پایه کیک هم درست کنید انبه متوسط ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین‌ دو قاشق غذاخوری پر آب نصف لیوان پودر قند ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری قالب کمربندی ۲۰ سانت ( کف قالب نایلون بندازید بعد کمربند رو ببندید) اگه مثل من از رینگ استفاده کردید کفش رو‌ دولایه سلفون بکشید #چیز_کیک_انبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیز کیک انبه بخش دوم #چیز_کیک_انبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پاستا گوجه پنیر 11 اوت، 2024 مواد لازم: پاستا روتینی گوجه رنده شده کره سیر پنیر پارمسان،موزارلا و گودا شیر و خامه ای که باهم ترکیب شدن و ادویه فلفل سیاه،عصاره مرغ و ریحون خشک اضافه کردم نوش جان❤️ #پاستا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زرشک پلو 11 اوت، 2024 مواد لازم: سینه مرغ پیاز سیر زعفرون زرشک برنج فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه،ادویه کاری عصاره مرغ و آویشن #زرشک_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

۳ مدل موهیتو😍😋 مواد لازم: موهیتو توت فرنگی:🍓 توت فرنگی نعناع نوشیدنی توت فرنگی آب گازدار لیمو شکر موهیتو بلوبری:🫐 بلوبری لیمو نعناع شکر یخ نوشیدنی بلوبری آب گازدار موهیتو کلاسیک:🍋 لیمو شکر نعناع یخ آب گازدار #موهیتو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش‌ کباب کوبیده😍😋 برای یادآوری بگم گوشت کباب اگر نصف از قلوه گاه گوسفند و نصف مغز ران یا سردست گوساله باشه بهتره گوشت رو دوبار چرخ می کنید با 4 یا 5 پیاز درشتی که رنده ریز کرده و آبش رو گرفتید فلفل سیاه، (چند قطره زعفران دم کرده ی غلیظ اختیار ی) خوب ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه یا با گوشتکوب بکوبید، می تونید نصف گوشت رو چند لحظه در میکسر مخلوط کنید و بعد بقیه ی گوشت رو اضافه و خوب با دست ورز بدید با این روش هم چسبندگی پیدا می کنه هم سفت نمی شه، چند ساعت یا یک شب در یخچال می ذارید و قبل از کباب کردن سیخ های خشک رو در یخچال بذارید خنک بشه بعد گوشت رو نمک بزنید دوباره کمی ورز داده به سیخ بکشید و بین دو انگشت شکل بدین و روی حرارت زیاد کباب کنید، با زیر و رو کردن سیخ ها به طور یکنواخت گوشت به سیخ چسبیده و نمی ریزه نوش جان. #آموزش‌_کباب_کوبیده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🍃🌸امروزتون بی نظیر 🍃روزتون پر برکت 🍃🌸الهی امروز 🍃بهترین روز زندگیتون باشه 🍃🌸پراز خوبی 🍃پراز شادی 🍃🌸پراز نعمت 🍃پراز مهربانی 🍃🌸پراز حس خوشبختی

۴ مدل صبحانه رو آماده کن😋😍 اوتمیل یخچالی مواد لازم : جو دوسر ۳ ق غ دانه چیا ۱ ق غ عسل ۱ ق غ شیر ۱ فنجان طعم براونی : پودر کاکائو ۱ ق غ موز اسلایس شده شکلات خرد شده طعم نوتلا نارگیل : پودر نارگیل ۱ ق غ شکلات تخته‌ای طعم سیب دارچین : دارچین ۱ ق چ سیب ۱عدد کره بادام زمینی ۱ ق چ طعم تیرامیسو : پنیر ماسکارپونه ۲ ق غ پودر کاکائو عسل #صبحونه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک 🛑مواد لازم برای کیک تخم مرغ3عدد متوسط شیرسه چهارم پیمانه شکر1پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه آرد2.5پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر2قاشق چای خوری سیب2عدد متوسط دارچین به اندازه دلخواه 🛑مواد لازم برای پودینگ نشاسته ذرت1قاشق غذا خوری شکر1قاشق غذا خوری تخم مرغ1عدد شیر1پیمانه ✨️طرز تهیه پودینگ برای تهیه کیک پودینگ سیب خوشمزه ابتدا پودینگ را آماده کنید، برای این کار شیر را که به دمای محیط رسیده است در ظرفی بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. تخم مرغ را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا از لختگی خارج شود سپس نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. ظرف پودینگ را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید کمی غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود. دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه دمای فر برقی ۱۶۰ درجه نوش جان #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلوا قهوه با بافت فوق العاده لطیف مواد لازم : آرد سنگک ۳ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه کره ۱۰۰ گرم پودر دارچین ۱ ق چ سرخالی برای شهد حلوا: آب ۲ پیمانه و شکر ۲ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه و زعفران مقداری اسپرسو ۲ شات یا دو تا ساشه قهوه فوری #حلوا_قهوه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هم دسر داری هم کیک🍰 من اومدم با یه ترکیب خوشمزه😍 مواد لازم : شکر ۱۹۰ گرم شیر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ بستنی حدود ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ روغن ۱ پیمانه سرکه ۱ ق م آرد ۱۸۸ گرم #دسر_کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکی موزی😍😋 مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ذوب شده🧈 شکر سفید 🍚۵۰ گرم شکر قهوه ای🍚 ۵۰ گرم پوره ی یک عدد موز متوسط🍌 حدود ۱۰۰ گرم پوره ی موز میشه آرد 🥡۲۵۰ گرم بکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چای خوری شکلات خورد شده🍫 گلوله های ۳۰ الی ۴۰ گرمی از خمیر بردارین و توی فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزین تا مثل ویدیو که نشونتون دادم توی فر بشه . . ✅ فر گازی ۱۹۰ درجه سانتیگراد ✅فر برقی ۱۷۵ درجه سانتیگراد ✅توستر,سولاردوم,ماکروفر کانوکشن دار ۱۶۵ درجه سانتیگراد . وقتی از فر درآوردین اجازه بدین روی همون سینی کامل خنک شه بعد جدا کنین و توی ظرف دربسته نگهداری کنین . موندگاریش هم بالاست حداقل یک هفته توی یخچال . #کوکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

. بدون تخم مرغ ❌اصلا هم نمیخواد اب پیاز و سیب زمینی و بگیری برای ۲۶عدد کتلت⬇️ ۱۵۰گوشت ۳عدد سیب زمینی روبه درشت ۲عدد پیاز متوسط ۳حیه سیر یا پودر سیر یه پیاله ارد سوخاری ادویه اویشن نمک فلفل سیاه پاپریکا و زردچوبه هرکدوم به دلخواه اندازه ها میتونی مواد و چندساعت تو یختچال استراحت بدی نوش جان👌🏼 #کتلت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شامی پوک غذای نیمه آماده ست مواد لازم : لپه ۳۶۰ گرم گوشت گوساله بدون چربی ۳۰۰ گرم ارد نخودچی یا معمولی ۲ ق غ تخم مرغ ۳ عدد بزرگ ادویه ها شامل : پودر پیاز و سیر و پاپریکا فلفل سیاه و زردچوبه تره یا پیازچه و جعفری و ترخون به دلخواه #شامی_پوک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفندآشپزی یک ق.غ آب‌لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد. #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رولت شیشه ای بی نهایت شیک خامه صبحانه ۲ عدد شیر یک پیمانه بیسکویت ۱ بسته کرم کارامل یک بسته دریم ویپ یا پودرخامه ی شیرین یک بسته جایگزینش یک پیمانه خامه قنادی نوتلا یک ق سوپ خوری #رولت_شیشه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

غذای نونی ۳ عدد تخم مرغ، ۲ فنجان شیر، ۱۰ ق غ آرد (کم پر شده)، نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی، نمک مواد گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد پیاز، ۲_۳ عدد فلفل سبز، ۲ حبه سیر، ۱ ق چ رب گوجه، نصف لیوان آب، ۱ ق چ پودر فلفل قرمز، ۱ق چ فلفل سیاه، نمک سس بشامل ۱ق غ کره، ۲ ق غ آرد، ۲/۵ فنجان شیر، نمک، پنیر چدار رنده شده #غذای_نونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕