🍒#آلبالو_خشکه ♦️مواد لازم ◽آلبالو تازه ۱ کیلوگرم ◽نمک ۲-۳ قاشق غذا خوری ♦️طرز تهیه ۱- آلبالوها راخوب بشورید و اجازه بدید تا آبش برود نیازی نیست خشک بشود . ۲- نمک را با توجه به ذائقه و سلیقه به آلبالوها اضافه کرده وهم بزنید . ۳- آلبالوها را داخل سینی ریخته جوری که روی هم قرار نگیرند و در زیر نور آفتاب قرار دهید . ۴- بسته به اندازه ی آلبالوها ۴روز تا یک هفته طول میکشد تا آلبالوها خشک شوند.در این مدت روزانه آلبالوها را زیرو رو کنید تا همه ی قسمتهای آن یکدست خشک شوند. 🔷سایر نکات🔷 🔸کیفیت این نوع آلبالوخشکه بسیار عالی است و کم از آلبالو خشکه های بازاری نیست و چه بسا لذیذتر چون نوع آلبالو و نمک و شوری آن مطابق سلیقه شماست . امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آلبالو_خشکه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕