#اردک_واویشگا
مواد لازم:
▪️ پیاز ... ۳عدد متوسط
▪️ اردک ... ۱عدد
▪️ رب انار ... ۲قاشق سوپ خوری
▪️ رب گوجه ... ۱قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
🌀ابتدا پیاز سرخ کرده، بعد از اینکه طلایی شد اردک خورد شده را به آن اضافه میکنیم.
🌀اگر دوست داشتید از قبل نیم پز کنید و بعد داخل پیاز ریخته قشنگ به مدت ۱۰دقیقه تفت دهید.
🌀بعد رب انار را به آن اضافه کرده و تفت دهید. بعد ۱۰دقیقه رب انار را ریخته و تفت داده و نمک فلفل به آن اضافه کرده و ۲لیوان آب به آن اضافه کرده و به مدت نیم ساعت به آرامی بجوشد.
🤪و در آخر نوش جان کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕