#اسنک_سیب_زمینی ژامبون سوخاری سیب زمینی ۲ عدد متوسط آبپز ژامبون گوشت نصف پیمانه خرد شده جعفری ۳ قاشق ساطوری خرد شده سیر یک حبه رنده شده پنیر خامه ای ۳ قاشق غ خوری پنیر پیتزا مقداری ادویه نمک فلفل به اندازه آویشن پاپریکا به اندازه موادلازم برای سوخاری اسنک👇🏻👇🏻 پرک سوخاری ارد سفید که با ادویه پیتزا مخلوط کنید و یا با نمک و فلفل مخلوط کنید تخم مرغ ۲ عدد درشت سیب زمینی ابپز و یک حبه سیر رو رنده کردم و ژامبون خرد شده و جعفری ساطوری و پنیر خامه ای رو مخلوط کردم و ادویه های رو اضافه کردم و مواد رو با دست ماساژ دادم حالا تخم مرغ رو با چنگال زدم تا از لختی در بیاد و بعد ارد سفید رو با ادویه پیتزا مخلوط کردم از مواد سیب زمینی به اندازه تخم مرغ برداشتم تو دستم پهنش کردم وسطش پنیر گذاشتم و بستم و داخل ارد سفید غلطوندمش و تخم مرغ و بعد پرک سوخاری و بعد دوباره تخم مرغ و پرک سوخاری این تکرار مجدد باعث میشه اسنک موقع سرخ شدن ترک نخوره و بعد سرخش میکنیم من این مواد رو وقتی اماده کردم چند ساعت داخل یخچال گذاشتم حتما این کار رو انجام بدید این فوت کوزه گریشه چون موقع سرخ شدن مواد سوخاری ازش جدا نمیشه و اماده داخل یخچال موند و بعد برای شام سرخش کردم 🔴برا مرغ سوخاری و ماهی سوخاری هم همین کار رو انجام بدید. اینجوری ترکیب مواد عالی به خورد هم میره . @ashpazzkhooneh

#اسنک_سیب_زمینى 🥟🥔 😋 سیب زمینی آبپز رو رنده کنید + پیاز داغ + زردچوبه + فلفل قرمز زیاد + کمی زیره + نمک و فلفل سیاه رومخلوط کنید، بین نون تست بذارید و در ساندویچساز پِرِس کنید. @ashpazzkhooneh

#اسنک_سیب_زمینی 🥪🥪 ♦️مواد لازم برای۴ نفر ◽سس گوجه فرنگی ۱ ق غ ◽سس مایونز ۱ ق غ ◽زعفران (دم کرده) ۱ قاشق چای خوری ◽زردچوبه ۱ قاشق چای خوری ◽فلفل ۱ قاشق چای خوری ◽نمک ۱ قاشق چای خوری ◽روغن مایع ۱ پیمانه ◽تخم مرغ ۸ عدد ◽سیب زمینی پخته شده ۴ عدد ◽نان تست ۸ عدد ◽پنیر گودا ۸ ورق ◽خیار شور ۱۰۰ گرم ♦️طرز تهیه: ۱- ابتدا برای سیب‌زمینی‌های آبپز شده را پوست کنده و آنها را رنده کرده یا در غذاساز ریخته با تخم‌مرغ‌ها، بیکینگ‌پودر، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مخلوط کرده و کاملا هم می‌زنیم. ۲- مواد را در روغن داغ به صورت قاشقی یا یکنواخت سرخ می‌کنیم. ۳- پس از سرخ شدن آنها را روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن کشیده شود. یک طرف نان‌ها سس کچاپ و در طرف دیگر آن سس مایونز مالیده و کوکو را طوری روی نان قرار می‌دهیم که از لبه نان بیرون نزند. ۴- روی کوکو را با خیارشورهای ورقه شده و پنیر گودا می‌پوشانیم و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار می‌دهیم. پس از آماده شدن می‌توان آنها را برش زده و با سس خردل تزیین نمود. 🔷سایر نکات🔷 🔸میتوانید به جای استفاده از ساندویچ ساز نانها را داخل مایکروویو یا گریل یا فر قرار دهید و اگر به هیچ یک دسترسی ندارید آنها را داخل ظرف نچسب روی گاز قرار دهید و دمکنی قرار دهید البته انتظار نداشته باشید خیلی برشته شود 🔸 می‌توان به جای پنیر گودا، از پنیرهای پروسس و پنیر پیتزا که طعم خوبی داشته و قدرت چسبندگی زیادی دارند، استفاده نمود دستگاه‌های ساندویچ‌ساز دارای چراغ چشمک‌زنی هستند که مدت زمان تهیه ساندویچ را نشان می‌دهد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اسنک #اسنک_سیب_زمینی 🌮 💢سیب زمینی آبپز رو رنده کنید+پیاز داغ+زردچوبه+فلفل قرمز زیاد+کمی زیره+نمک و فلفل سیاه رومخلوط کنید، بین نون تست بذارید و در ساندویچ ساز پِرِس کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕