#املت_مدیترانه_ای مواد مورد نیاز : برای 4 نفر😍 روغن مایع = 1 قاشق سوپخوری ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت) = 400 گرم گوجه فرنگی (حلقه شده) = 1 عدد تخم مرغ = 4 عدد قارچ (اسلایس شده) = 4 عدد فلفل دلمه ای (خلالی خردشده) = 2 عدد نمک و فلفل = به میزان لازم بکینگ پودر = یک دوم قاشق چایخوری روش پخت :😋 هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه ¬فرنگی ¬ها برش بزنید.تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.تابه ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بذارید تا خودشو بگيره😊 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕