#بیسکوییت 320گ آرد،150گ کره،1تخم مرغ،100گ پودر قند،30گ پودر کاکائو و کمی وانیل را در غذاساز مخلوط کرده،خمیر را 1ساعت در یخچال گذاشته،برش بزنید و و در فر به مدت 1ربع بپزید. 🍓 @ashpazzkhooneh

#مگنولیا_توت_فرنگی🍓🍧 شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان آرد ۳ ق غ #نشاسته ۱ ق غ #وانیل نوک ق زرده تخم مرغ ۱ عدد #خامه یک پاکت #بیسکوییت لیدی فینگر #توت_فرنگی برای تزیین 🍓طرز تهیه:همه مواد به جز خامه،داخل قابلمه بریزید.و تا زمانیکه شروع به حباب زدن بکنه بپزید،زیر اجاقو خاموش کنید خامه اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شه.توت فرنگیهایرو نازک برش بزنید و کنار دیواره های کاپهاتون بچینید.بیسکوییتهارو با بلندر پوره کنید.و ۱/۵ قاشق از اون داخل کاپها بریزید.و روش کرم آماده شده که کمی خنک شده بریزید.و قسمت وسطش دوباره بیسکوییت پوره شده بریزید.در طبقه رویی دوباره کرم بریزید و تزیین کنید.داخل یخچال بزارید دو ساعت بمونه و نوش جان 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#بیسکوییت 320گ آرد،150گ کره،1تخم مرغ،100گ پودر قند،30گ پودر کاکائو و کمی وانیل را در غذاساز مخلوط کرده،خمیر را 1ساعت در یخچال گذاشته،برش بزنید و و در فر به مدت 1ربع بپزید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔷#بیسکوییت_های_بای #بیسکوییت ♦️مواد لازم برای۱۰ نفر 🔸مواد اصلی ◽آرد ۴۳۰ گرم ◽شکر ۱۵۰ گرم ◽کره ۳۰۰ گرم ◽تخم مرغ ۱ عدد ◽وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری ◽شکلات چیپسی به مقدار لازم ◽نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری ◽پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری ♦️طرز تهیه: ۱- همه‌ی مواد (آرد،شکر،کره،تخم مرغ و وانیل ) را با هم مخلوط کنید و مواد رو نصف کنید. ۲- 2 قاشق نشاسته ذرت به خمیر سفید و 2 قاشق پودر کاکائو به نصف دیگر خمیربزنید تا خمیر دورنگ داشته باشیم وخوب مخلوط کنید. ۳- نباید زیاد ورز بدید در حد یکدست شدن مواد کافیه. ۴- خمیر سفید و کاکائویی را به توپهای کوچولو انداره فندق آماده کنید.۳ تا سفید،۳ تا کاکائویی به صورت دایره در کنار هم قرار بدید و از طرفین به هم نزدیک کنید تا به هم وصل بشن ۵- وسطش رو چند تا شکلات چیپسی قرار بدید و روش رو بپوشونید و خمیر رو تو دست جمع کنید.تو سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بیسکوییت ها را با فاصله تو سینی بچینید. ۶- با درجه حرارت ۱۷۰ ....به مدت ۱۵ دقیقه ...دمای فرها متغیر می باشد ..بعد از ۱۰ دقیقه چک کنید. 🔷سایر نکات🔷 🔸به جای کره میتوانید از روغن قنادی استفاده کنید. 🔸بهتره پودر کاکائو رو الک کنید تا بهتر مخلوط بشه. 🔸خمیر رو نباید بیش از حد ورز بدین چون به روغن می‌افته و روی بیسکوییت ترک میخوره. 🔸مزه‌اش مشابه بازاری هاست و صدالبته سالم‌تر. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

مواد لازم برای تهیه بیسکوییت شکلاتی : ◗ ۳۵۰ گرم آرد ◗ ۱۴۰ گرم کره نرم شده ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱۴۰ گرم شکر ◗ ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ◗ ۱ بسته وانیل شکری ◗ ۴۰ گرم پودر فندق ◗ مربا توت فرنگی ◗ شکلات صبحانه #بیسکوییت 🍕@ashpazzkhooneh🍕