درود مهرآفرینان شبتان به مهر
خوراک توله بهشتی👇
👈توله را بعد از پاک و خوب شستن، با ساقه های آن به قطعات درشت خرد و با خرده برنج محلی که از ساعتها یا شب قبل خیس خورده پخته، سپس با پیاز داغ و زردچوبه، مخلوط فلفل سیاه و قرمز، چند حبه سیر رنده ترجیحا درشت، چند عدد ناردون یا دانه انار تازه، که البته سلیقه یی و قابل حذف هستش پخت نموده
👈توله غذای محلی جنوبیهای عزیز هستش، که در فصل پاییز و زمستان سر بیشتر سفره ها خواهید دید، و اما توله سبزی خودرو که به شکل دسته های بزرگ میفروشند شکل این سبزی تقریبا مانند برگهای درشت و سبز شمعدانی هستش، این خوراک را غالبا با نان و ماست سرو میکنند، بسیار مغذی و مفید که زمان فصل آن تهیه، بسته بندی و فریزر ...
👈ابتدای رویش این سبزی، ساقه ی نازک آن را با برنج و باقالی یا برنج و ماهی ووو.... پخت میکنند، این برنج بهترین طعم برنج پلویی هستش چون بو عطر بافت بی نظیری به برنج خواهد داد
#خوراک_توله
🍕@ashpazzkhooneh🍕