#خوراک_لوبیا_و_لیمو
🥯مواد لازم
لوبيا سفيدسه چهارم فنجان
برگ بو2عدد
پياز کوچک خرد و ريز شده1عدد
روغن زيتون نصف فنجان
هويج ريز و خرد شده1عدد
کرفس ريز خرد شده1ساقه
نمک، فلفل به ميزان لازم
سير2حبه
پودر آويشن يک ونيم قاشق چايخوري
فلفل قرمزسه چهارم قاشق چايخوري
جعفري خرد شده سه چهارم فنجان
🍃طرز تهیه
لوبيا را همراه با برگ بو آب پز کنيد.
دقت کنيد له نشود لوبيا را صاف کنيد و برگ بو را خارج کنيد پيار را ريز خرد کرده همراه روغن داخل تابه سرخ کنيد.
هويج، کرفس، فلفل و نمک را همراه با سير اصافه کرده و تفت دهيد تا کمي نرم شود.هويج، کرفس، فلفل و نمک را همراه با سير اصافه کرده و تفت دهيد تا کمي نرم شود.
لوبيا را اضافه کرده همراه با آويشن و فلفل قرمز، تفت دهيد و به مواد بيفزاييد.
خوراک را داخل ظرف ريخته و آن را با جعفري و پوست ليمو ترش رنده شده تزيين کنيد.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕