#خوراک_لوبیا_چیتی_با_گلپر 🍘لوبیا چیتی 2 پیمانه 🍘روغن زیتون 2 ق غ 🍘رب گوجه فرنگی 1 ق غ 🍘پیاز 1 عدد بزرگ 🍘گلپر و نمک و فلفل قرمز به میزان لازم 🌮برای درست کردن این خوراک ابتدا باید از چند ساعت قبل لوبیا ها را خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید.سپس لوبیا های خیس خورده شده را به همراه روغن زیتون و یک عدد پیاز خرد شده ، نمک و فلفل با حرارت ملایم بپزید.بهتر است به اضای هر نفر نصف پیمانه لوبیا استفاده کنید. وقتی لوبیا ها خوب پخته شدند میتوانید رب گوجه فرنگی را هم داخل آن بریزید و اجازه دهید با حرارت کم بجوشد تا خوب جا بیفتتد و لعاب بندازد.در آخر هم گلپر را روی غذا هنگام سرو بپاشید.در ضمن هنگام سرو این خوراک دقت کنید تا نه خیلی آبکی باشد و نه خیلی سفت شود .🍲🍲 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕