#خورش_سیب مواد لازم🍲🍲 سیب بزرگ : 3 عدد پیاز متوسط : 1 عدد گوشت : 3 پیمانه لپه : 2 پیمانه آبلیمو : 1 قاشق مربا خوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم 🍎مراحل پخت  مرحله 1 پیاز را به همراه گوشت تفت می دهیم.  مرحله 2 سپس سیب خرد شده نگینی را اضافه می کنیم و می گذاریم با مواد تفت بخورد.  مرحله 3 سپس لپه را که از قبل خیس کرده ایم همراه با نمک و فلفل و زردچوبه به مواد اضافه می کنیم.  مرحله 4 در آخر آب و آبلیمو در آن می ریزیم و می گذاریم تا غذا با حرارت ملایم پخته شود و جا بیفتد .  مرحله 5 برای تزیین این غذا می توان از سیب زمینی خلال شده و جعفری و سیب های حلقه ای استفاده کرد. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

#خورش_سیب 🥘 😋 🔸ابتدا پیازها را با زردچوبه رنده میکنیم و تو روغن سرخ می‌کنیم، سپس گوشت‌ها رو قیمه‌ای خرد کرده و با پیاز سرخ می‌کنیم و دارچین و فلفل را اضافه میکنیم. بعد گوجه‌فرنگی‌ها و رب گوجه‌فرنگی را داخل مواد می‌ریزیم. سپس لپه را که از قبل خیس کرده‌ایم آبکش کرده و داخل مایه سرخ می‌کنیم (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و میذاریم بپزه بعد از یک ساعت و نیم لیموعمانی، زعفران و نمک را اضافه می‌کنیم و میذاریم خورش جا بیفته یک ساعت قبل از سرو، سیب‌های خرد شده را اضافه می‌کنیم (به این دلیل که سيب زرد له می‌شه.) 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼