#دسر_سمولینای_شیری مواد لازم: 🍶آرد سمولینا 10 قاشق 🍶شیر 4 پیمانه 🍶مارگارین یا کره 100‌ گرم 🍶شکر 15 قاشق 🍶وانیل نیم قاشق 🍶دارچین به مقدار کافی 🍶مغز گردو یا پسته طرز تهیه: 🍚کره را در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید تا آب شود. شیر و شکر را به آن اضافه کنید و هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا زمانی که قل بزند. سپس آرد سمولینا را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. در پایان، 🍹اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید. دسر سمولینای شیری را می‌توانید داخل ظرف پیرکس بریزید و مانند شله‌زرد با دارچین تزیین کنید. همین طور می‌توانید با گردو و خلال یا پودر پسته هم روی دسر را تزیین کنید. بعد از این که دسر سمولینا در یخچال خنک شد، می‌توانید آن را برش بزنید و به شکل برش‌های کوچک سرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕