#دسر_ماست_و_توت_فرنگی @ashpazzkhooneh

#دسر_ماست_و_توت_فرنگى مواد لازم 🔺ﺷﯿﺮ1 و 1/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ 🔺ﻣﺎﺳﺖ1 و 1/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ 🔺ﺧﺎﻣﻪ200 ﮔﺮم 🔺واﻧﯿﻞ1/3ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮري 🔺ﭘﻮدر ژﻻﺗﯿﻦ3 ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮري 🔺ﺷﮑﺮﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ 🔺ﺗﻮت فرنگی له شده ﺷﺪﻩ2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ 1 .ﺑﺮای ﺗﻬﯿﻪ دﺳﺮ ﻣﺎﺳﺖ ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﯽ، اﺑﺘﺪا ﺷﯿﺮ را ﺑﺎ ﺷﻜﺮ ﻣﺨﻠﻮط ﻛﺮدﻩ ﺗﺎ ﺷﻜﺮ در ﺷﯿﺮ ﺣﻞ ﺷﻮد 2 .ﻣﺎﺳﺖ را اﻓﺰودﻩ، واﻧﯿﻞ و ﺧﺎﻣﻪ را اﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﺗﻮت ﻓﺮنگی له شده ﺷﺪﻩ را ﺑﻪ ﻣﻮاد اﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﯿﺪ و ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ 3 .ژﻻﺗﯿﻦ را ﺑﺎ ﯾﻚ اﺳﺘﻜﺎن آب ﺳﺮد ﺣﻞ ﻛﺮدﻩ و روی ﺑﺨﺎر ﻛﺘﺮی ﺑﮕﺬارﯾﺪ ﺗﺎ ژﻻﺗﯿﻦ ﺷﻔﺎف ﺷﻮد 4 ﺳﭙﺲ ژﻻﺗﯿﻦ را ﺑﻪ ﻣﻮاد اﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮدﻩ و در ﻗﺎﻟﺐ دﻟﺨﻮاﻩ رﯾﺨﺘﻪ در ﯾﺨﭽﺎل ﺑﻪ ﻣﺪت دو ﺳﺎﻋﺖ ﻗﺮار دﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﻛﺎﻣﻼ ﺳﻔﺖ ﺷﻮد 5 .ﺳﭙﺲ ﻗﺎﻟﺐ را در ﻇﺮف ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ ﺑﺮﮔﺮداﻧﯿﺪ و ﺗﺰﺋﯿﻦ ﻛﻨﯿد @ashpazzkhooneh