#دسر_موزى @ashpazzkhooneh

#دسر_موزى شير دو ليوان خامه صبحانه يه پاكت صورتى موز ٤عدد متوسط شكر دوسوم ليوان پودر ژلاتين ٢ق غ خ وانيل نوك ق چ خ اب يك سوم ليوان پودر ژلاتين روتو يك سوم اب سرد مى ريزيم و روى بخار بذاريد تا شفاف بشه... شير رو با شكر رو اجاق بذاريد تا بجوشه و شكر اب بشه،وانيل رو هم اضافه كنيدو از رو اجاق برداريد وبذاريد كمى خنك بشه،همين كه دست رو نسوزونه كافيه،موزها رو پوره كنيد يانگينى خرد كنيد و كنار بذاريد،شير كه سرد شد ژلاتين رو كه خنك شده بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد،خامه رو با همزن بزنيد تا كمى فرم بگيره و بعد به شيراضافه كنيد و با همزن بزنيد تا يكدست بشه و بعد موز رو اضافه كتيد و مخلوط كنيد،قالب روچرب كنيد و مواد اماده شده رو توش بريزيد و حدود شش ساعت بذاريد تو يخچال تا دستتون بگيره و بعد به كمك چاقو لبه هاى دسر رو از قالب جدا كنيد و روى بشقاب برگردونيد،خيلى راحت بر مى گرده... مى تونيد روى كرمتون رو با سس شكلاتى تزيين كنيد... 🍒 🆔 @ashpazzkhooneh

#دسر_موزی مواد لازم: موز: یک عدد شیر: یک تا دو لیوان شکر: دو ق غ پودر: کاکائو دو ق غ بیسکویت پتی بور: هشت عدد آرد برنج: دو ق غ وانیل: یک هشتم ق چ زرده تخم مرغ: یک عدد خامه: به مقدار لازم طرز تهیه: بیسکویت را پودر کنید و با پودر کاکائو مخلوط کنید. بقیه مواد به غیر از خامه را درون مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید، سپس در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا مقداری قوام بیاید. بعد توی ظرف سرو دو قاشق غذا خوری از مخلوط بیسکویت و پودر کاکائو بریزید و مقداری از مایه دو بار برای هر ظرف کافیه و چند ساعت در یخچال بگذارید. موقع سرو با خامه فرم گرفته روی دسر شکوفه بزنید @ashpazzkhooneh

#دسر_موزی مواد لازم: موز: یک عدد شیر: یک تا دو لیوان شکر: دو ق غ پودر: کاکائو دو ق غ بیسکویت پتی بور: هشت عدد آرد برنج: دو ق غ وانیل: یک هشتم ق چ زرده تخم مرغ: یک عدد خامه: به مقدار لازم طرز تهیه: بیسکویت را پودر کنید و با پودر کاکائو مخلوط کنید. بقیه مواد به غیر از خامه را درون مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید، سپس در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا مقداری قوام بیاید. بعد توی ظرف سرو دو قاشق غذا خوری از مخلوط بیسکویت و پودر کاکائو بریزید و مقداری از مایه دو بار برای هر ظرف کافیه و چند ساعت در یخچال بگذارید. موقع سرو با خامه فرم گرفته روی دسر شکوفه بزنید @ashpazzkhooneh

دسر موزی😍😋 به ۲ بسته ژله موز ۲ لیوان آبجوش اضافه کنید بذارید روی بخار کتری تا ذرات ژله حل بشه نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید قالب رو چرب کنید ۱-۲ ملاقه از ژله داخل قالب بریزید بذارید داخل یخچال تا ببنده ۲ عدد موز سیاه رو پوست بگیرید داخل غذاساز بریزید ۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید موزها رو به بقیه ژله سرد شده اضافه و مخلوط کنیدنصف بسته بیسکویت پتی بور رو کمی خرد کنید مواد رو روی بیسکویت ها بریزید و مخلوط کنید روی لایه اول بریزید ۳-۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی دسر گرفت، قالب رو چند ثانیه داخل آب داغ بذارید و برگردونید #دسر_موزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر_موزی😍😋 ژله موزی…..۱بسته موز…..۲عدد خامه…..۱بسته بیسکویت پتی بور…..۱بسته شیر….نصف پیمانه گردو…. نصف پیمانه طرز تهیه: ژله را با یک و نیم لیوان اب جوش مخلوط کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه. حدود یک سوم ژله داخل قالب بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره. دو عدد موز خرد کنید با شیر و خامه مخلوط کنید با هر وسیله ای که دارید خوب مخلوط کنید.بعد بیسکویت خرد کنید به همراه گردو و مابقی ژله به مواد اضافه کنید. روی ژله بریزد داخل یخچال بزارید تا کامل سفت بشه. #دسر_موزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این دسر موزی واسه مهمونی ها خیلی عالیه 🤌 ✅ دقت کنید مواد اصلا نجوشه ✅ اگه نیاز بود مواد دسر رو از صافی رد کنید ✅ دسر حتما یک‌روز استراحت کنه و اینکه بعد استراحت به خاطر وجود موز دسر رنگش تیره میشه شیر سه لیوان ( منظور لیوان های دسته دار فرانسوی ) شکر یک لیوان سرخالی موز متوسط ۳ عدد خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( یک پاکت صوورتی) وانیل کمی زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری پر ( واسه من ۳۳ گرم شد ) آب برای ژلاتین نصف لیوان برای گاناش رویه ؛ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو با ۷۰ گرم شکلات ترکیب و روی حرارت ملایم بزارید و مرتب هم بزنید تا شکلات داخل خامه ذوب بشه و ترکیب مواد روان بشه بعد روی دسر بریزید و تزیین کنید‌ #دسر #دسر_موزی _دسر_بدون_قالب 🍕@ashpazzkhooneh🍕