#سالاد_میگو_و_اسفناج🥙🍃 😍 ۱۵۰ گرم میگو خام ۲ پیمانه اسفناج خام ۳ پیمانه کاهو ۳ ساقه کرفس ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک به مقدار لازم ابتدا آب لیمو، پاپریکا، فلفل قرمز، کمی نمک و نصفی از کل مقدار سیر رو داخل یه کاسه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین. حالا میگوهای خام رو اضافه کرده و خوب به مواد آغشته کنین و بذارین ۱۵ دقیقه داخل مواد بخوابن. در طول این مدت سبزیجات رو خرد کنین. حالا سس سالاد رو آماده کنین سرکه بالزامیک، روغن زیتون، کمی نمک و مابقی سیر رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنین. سبزیجات و سس رو با هم مخلوط کنین و بذارین ۵ دقیقه بمونن. تو این مدت میگو هارو داخل یه ماهیتابه که چربش کردین بریزین و بذارین بپزن. میگو برای پخت به زمان زیادی احتیاج نداره و ۵ دقیقه زمان براش کافیه فقط حتما در حین پخت زیرو روشون کنین. حالا سالاد رو داخل ظرف سروتون بریزین. میگو های پخته رو روی سالاد بذارین. میتونین از کمی گوجه گیلاسی هم برای تزیین سالادتون استفاده کنین. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_میگو_و_اسفناج ۱قاشق غذا خوری آبلیمو ▢2 قاشق غذا خوری روغن زیتون ▢1 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک ▢1/2 قاشق چای خوری سیر (رنده شده) ▢1 قاشق چای خوری پودر پاپریکا ▢1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز ▢3 پیمانه کاهو ▢2 پیمانه اسفناج (خام) ▢3 ساقه کرفس ▢150 گرم میگو (خام) ▢به مقدار لازم نمک 🥗🥗🥗🥗🥗 🍱دستور تهیه🍱 آب لیمو، پاپریکا، فلفل قرمز، کمی نمک و نصفی از کل مقدار سیر رو داخل یه کاسه می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم. میگوهای خام رو اضافه کرده و خوب با مواد آغشته می کنیم و می ذاریم ۱۵ دقیقه داخل مواد بخوابه. در طول این مدت سبزیجات رو خرد می کنیم. 🥦🥦سس سالاد🥦🥦 سرکه بالزامیک، روغن زیتون، کمی نمک و مابقی سیر رو داخل یه کاسه با هم مخلوط می کنیم. سبزیجات و سس رو با هم مخلوط می کنیم و می ذاریم ۵ دقیقه بمونه. تو این مدت میگو هارو داخل یه ماهیتابه که چربش کردیم می ریزیم تا بپزند.😋😋 سالاد رو داخل ظرف سرومون می ریزیم و میگو های پخته رو روی سالاد می ذاریم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕