#سس_پرتقال مواد لازم🥖 کره 25 گرم آرد 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال 1 لیوان رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوری نمک 1/4 قاشق چای‌خوری 🥪🥪🥪🥪 1. کره را روی حرارت ملایم آب کنید، آرد را افزوده و هم زده تا بوی خامی آرد گرفته شود. 2. بعد از 1 دقیقه آب پرتقال را به تدریج به آرد اضافه کرده و مرتبا هم زده تا مایع به غلظتی متوسط برسد، سپس نمک و رنده پوست پرتقال را بیافزایید و بعد از یک دور هم زدن از روی حرارت بردارید. * برای درست کردن سس پرتقال با غلظت رقیق از 1 قاشق آرد و برای سسی با غلظت غلیظ از 3 قاشق آرد استفاده نمایید. * می‌توانید نصف لیوان آب مرغ به همراه نصف لیوان آب پرتقال را جایگزین 1 لیوان آب پرتقال کنید. * از شربت پرتقال نیز می‌توانید استفاده کنید ولی در این صورت باید از مقداری آب‌لیمو نیز استفاده کنید تا از شیرینی شربت بکاهد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕