#سمبوسه_گوشت
▪️گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
▪️سیب زمینی آب پز ۳ عدد
▪️پیاز ۱ عدد
▪️جعفری ۳ قاشق غذاخوری
▪️نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار کافی
▪️نان لواش ۶ عدد
▪️تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
✔️پیاز را رنده می کنیم و با گوشت مخلوط کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم.
🔛. سپس نمک و زردچوبه و فلفل و یک فنجان آب درون گوشت سرخ شده می ریزیم و گوشت را می پزیم.
💭. ( سمبوسه معمولن تند است و فلفل آن را طبق ذائقه خودتان باید اضافه کنید.)
💭 سیب زمینی پخته را رنده کرده و با جعفری خرد شده به گوشت اضافه می کنیم.
💭( من از جعفری خشک استفاده کردم) در صورت تمایل می توانید از قارچ هم استفاده کنید.
💭نان لواش را که بهتر است کمی خمیر باشد به صورت نوارهای باریکی می بریم.
💭در ابتدا ی نوار از مایه سمبوسه روی نان می گذاریم و بصورت مخروظی آنها را می پیچیم.
💭در ظرف گودی روغن می ریزم و وقتی داغ شد سمبوسه ها را در آن سرخ می کنیم.
💭برای سبزی سمبوسه می توانید از سبزی های معطر هم استفاده کنید.
💭همینطور اگر تخم گشنیز اضافه کنید خوشمزه و معطر می شود
💭 با ۶ عدد نان لواش ۱۸ عدد سمبوسه درست می شود
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
198.6هزار دنبال‌کننده
13.5هزار عکس
9هزار ویدیو
301 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak
🔴تبادل نظر
https://eitaayar.ir/anonymous/AW9c.b53
مشاهده در ایتا