#سیب_زمینی_کبابی_با_سس_مخصوص 🥔🥬
✅ مواد لازم برای یک نفر
- سیب زمینی - ۴ عدد کوچک
- کاهو - چند برگ
- سس: پیازچه - جعفری - زیتون - رب انار - بالزامیک - نمک و فلفل
- یک کاسه ماست
- ۱۰۰ گرم اسفناج
1️⃣ به عنوان سس اول پیاز و جعفری و زیتون رو کامل خرد کنید، بعدش یک قاشق غذاخوری رب انار، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک رو با کمی نمک و فلفل قاطی کنید بریزید تو یه ماهی تابه پیاز و جعفری و زیتون رو بهش اضافه کنید، ۳ دقیقه بعد سیب زمینی کبابی رو بهش اضافه کنید.... تمام
2️⃣ سیب زمینی کبابی در فر ( اول ۱۰ دقیقه تو آب جوش بپزید بعد ۲۰ دقیقه بره تو فر)
3️⃣ اسفناج پخته شده رو بریزید تو یه کاسه ماست به عنوان سس ازش استفاده کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕