#شامی_قارچ🍔🍄 🍣۳۰۰ گرم قارچ چرخ کرده را با ۱۵۰ گرم آرد نخودچی، دو عدد تخم مرغ، یک عدد پیاز رنده شده و به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و جوش شیرین مخلوط کرده و بعد به قطعات کوچک تقسیم نموده و سپس سرخ می کنیم. 🌯 ساقه های قارچ که دیر پزتر هستند می تواند ماده اولیه جایگزین گوشت چرخ کرده در انواع غذاها باشد🌱🌱 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شامی_قارچ 🍣۳۰۰ گرم قارچ چرخ کرده را با ۱۵۰ گرم آرد نخودچی، دو عدد تخم مرغ، یک عدد پیاز رنده شده و به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و جوش شیرین مخلوط کرده و بعد به قطعات کوچک تقسیم نموده و سپس سرخ می کنیم. 🌯 ساقه های قارچ که دیر پزتر هستند می تواند ماده اولیه جایگزین گوشت چرخ کرده در انواع غذاها باشد🌱🌱 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕