#شور_گوجه_سبز
🔆اب نمک درس کنید طوریکه به ذایقه تون شور بیاد البته نه زیاد ؛ مقدار اب و نمک بر اساس میزان گوجه_سبز هاتون باشه طوریکه روی گوجه سبز هارو بگیره ، اینجا چنتا نکته مهم میخوام بگم راز خوشمزگی گوجه سبز
اول اینکه میتونید با اضافه کردن یه لیوان ابغوره جهت خوشمزه تر کردن این شور کمک کنید
دوم اینکه بجای ابغوره میشه سرکه اضافه کرد ولی قول نمیدم به خوشمزگی ابغوره باشه
سوم اینکه حتی میتونید با اضافه کردن نعنا و ترخون خشک طعم خوبی به شورتون بدین..
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕