😉😋
#شيريني_كره اي
پودر قند 50 گرم
كره نرم 75 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر هل 1/2 ق چ
آرد 120 تا 140 گرم
پودر قند و كره رو با همزن 3 تا4 دقيقه بزنيد تا نرم و سبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده 2 دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدي كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
خمير رو روي كاغذ روغني پهن كرده و قالب ميزنيم.
توي سيني كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توي فر گرم شده با حرارت 175 درجه براي مدت حدودا 15 دقيقه و تمام.
نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماري زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش كردم.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#شيرينى_کره ای_آردی
🔸مواد لازم:
▫️کره ۶۰۰ گرم
▫️پودر قند ۲ لیوان سر خالی
▫️تخم مرغ ۲ عدد
▫️وانیل مقداری
▫️آرد سفید شیرینی پزی ۷ لیوان
🍰طرزتهيه:
اول کره رو را با همزن میزنیم تا کاملا سفید و پوک بشه بعد پودر قند رو اضافه میکنیم و هم میزنیم . تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم با وانیل و هم میزنیم . بعد نوبت آرد الک شده اس .ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد .
خمیر رو روی یک سطح صاف با قطر نیم سانت پهن میکنیم و قالب میزنیم و داخل فر از قبل داغ شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد حدود ده الی پانزده دقیقه میزاریم تا بپزه.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕