شیرینی اتریشی
ارد ۲۵۰ گرم
مارگارین یا کره ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
پودر قند ۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پودر نارگیل و شکلات تخته ایی هر کدام ۵۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند با هم زن برقی خوب میزنیم تا کرم رنگ شه دوتا زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم مجدد میزنیم سپس ارد الک شده رو کم کم بهش اضافه میکنیم خمیر نسبتا چسبناکی درست میشه با کمک ماسوره شکوفه و قیف تو سینی فر چرب شده و کاغذ روغنی انداخته شکل میزنیم در فر ۱۵۰ درجه ۱۵ دقیقه بعد از اماده شدن و خنک شدن شیرینا داخل شکلات بن ماری و داخل پودر نارگیل و میگذاریم کنار تا شکلات ببنده
#شیرینی_اتریشی
🍕@ashpazzkhooneh🍕