🍘#شیرینی_خوشمزه_بدون_فر بیسکوییت مادر دوبسته به خاطر طعم خوشمزه اش نصف قوطی خامه صبحانه یک بسته پنیر ماسکارپونه ۱قاشق غذاخوری پودرژله با طعم دلخواه ۱قاشق مرباخوری پر پودر قند ۱عدد کره ۵۰گرمی 🥮ابتدا پودرژله راباسه قاشق غذاخوری آب روی حرارت بن ماری کنید وکنار بگذارید بعد خامه صبحانه وپنیر ماسکارپونه وپودرقند را باقاشق خوب هم بزنید تا یکدست شوندوبعد پودرژله بن ماری شده را اضافه کنید ومایع را کنار بگذارید .بیسکوییت ها را با کره نرم شده درخردکن ویا غذاساز خووووب پودرکنید تا کره وبیسکوییت به خورد هم برن وبعد آنها را درقالب کیک یزدی متوسط بریزید این مقدار پنج عدد قالب کیک یزدی متوسط پر میشود بیسکوییت ها را خوووب فشار بدید تا جمع بشن وفشرده بشن این قسمت مهمه لبه ها ضخیم باشن تا موقع برداشتن از قالب جدانشن بعد که حسابی بیسکوییت ها دورقالب قرار گرفتن میزارید فریزر یه ده دقیقه تا ببنده بعد با سوزن از لبه به طرف پایین بیسکوییت ها را از قالب جداکرده چندجاش که هوا بخوره با سوزن از قالب جدامیشه بعد مواد خامه ای را داخلش ریخته ویک ساعت داخل یخچال گذاشته تا مایع خامه ای سفت شود نوش جان 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕