#شیر_برنج_انبه
🔸مواد لازم (برای ۲ نفر)
▫️شیر دو لیوان
▫️برنج نصف لیوان
▫️نمک یک هشتم قاشق مربا خوری
▫️شکر دو قاشق غذاخوری
▫️پودر هل مقداری
▫️پوره انبه یک لیوان
▫️مغزیجات خرد شده مانند گردو یا پسته کمی برای تزئین
🥭دستور تهیه: برنج را به مدت ۵ ساعت خیس کنید.سپس آن را آبکش کنید. (خیلی برنج نرم نشود)شیر را در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا داغ شود و بجوشد.به محض اینکه به جوش آمد برنج را به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید.نمک، شکر و پودر هل را به آن اضافه کنید.پس از ۳۰ دقیقه پوره انبه را به شیر برنج اضافه کنید و آن را هم بزنید.پس از ۱۰ دقیه حرارت را خاموش کنید و شیر برنج انبه را در یک ظرف مناسب بریزید.روی شیربرنج را با مغزیجات تزئین کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#شیر_برنج_انبه
🔸مواد لازم (برای ۲ نفر)
▫️شیر دو لیوان
▫️برنج نصف لیوان
▫️نمک یک هشتم قاشق مربا خوری
▫️شکر دو قاشق غذاخوری
▫️پودر هل مقداری
▫️پوره انبه یک لیوان
▫️مغزیجات خرد شده مانند گردو یا پسته کمی برای تزئین
🥭دستور تهیه: برنج را به مدت ۵ ساعت خیس کنید.سپس آن را آبکش کنید. (خیلی برنج نرم نشود)شیر را در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا داغ شود و بجوشد.به محض اینکه به جوش آمد برنج را به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید.نمک، شکر و پودر هل را به آن اضافه کنید.پس از ۳۰ دقیقه پوره انبه را به شیر برنج اضافه کنید و آن را هم بزنید.پس از ۱۰ دقیه حرارت را خاموش کنید و شیر برنج انبه را در یک ظرف مناسب بریزید.روی شیربرنج را با مغزیجات تزئین کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕