#طرز_تهیه_سس_فلفل_دلمه ای_قرمز🌶 🍣مواد لازم برای 1نفر 🍣فلفل دلمه ای قرمز 5 کیلوگرم 🍣روغن مایع 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه 🍱-ابتدا فلفل ها رو خوب شستم و به دو نیمه کردم. بعدش تخم های داخلشو خارج کردم و بعدش از چرخ گوشت رد کردم. بعدش روی حرارت ملایم همراه با شعله پخش کن میذاریم تا آروم بجوشه و قوام بیاد و آب اضافیش گرفته بشه. 🍇-بعد نمک وروغن ودوباره تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود . وقتی خوب قوام اومد. خاموش میکنیم و میذاریم سرد بشه بعدش داخل قوطی میریزیم وداخل فریزر نگهداری میکنیم و برای غذاهای مرغی، لازانیا، سوپ و.ماکارانی و…ازش استفاده میکنیم . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕