#کمپوت_سیب
#عصرونه
#دسر
سیب :به تعداد دلخواه
شکر: یک لیوان بسته به خودتون هست
آب :4 لیوان
زعفران :یک قاشق چایخوری
گلاب:۱/۴پیمانه
آب و شکر را روی حرارت قرار بدين تا جوش بیاد بعد وقتی شربت آماده شد سیب هارو پوست بکنید و به شربت اضافه کنید واجازه بدین دوباره بجوشه زعفرانماضافه کرده و حرارتوکم کنید. اجازه بدید سیب نرم بشه تقریبا یکساعت کافیه...
بعد هم میتونین سرد نوش جان کنید 👌🏻
@ashpazzkhooneh
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یه عصرونه ی جذاب😍🍟
چیا میخوایم؟
بیبی سیب زمینی نیم کیلو
۲ ق غ روغن زیتون کف ظرف فر
ترکیب پودر پنیر پارمسان ۴ ق غ، نمک و فلفل و پودر سیر (کف ظرف پیرکس یا سینی فری که روش کاغذ روغنی باشه)
برای مزه دار کردن سیب زمینی های آب پز:
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل قرمز و پاپریکا به مقدار لازم
آویشن ۲ ق چ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
۲۰ گرم کره آب شده برای روی سیب زمینی ها
برای سس سیب زمینی:
۲ ق غ ماست یونانی
لیمو ترش تازه ۱ ق چ
سس خردل ۱ ق چ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق چ
نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم
روغن زیتون ۱ ق چ
* برای آب پز کردن سیب زمینی یک ق غ نمک داخل آب جوش بریزید و بزارید ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت بپزه
* سیب زمینی ها که خوب پخت مزه دار کنید و بچینید روی پارمسان و ۱۵ دقیقه بزارید داخل فر تا حسابی برشته شه!
#عصرونه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عصرونه رژیمی
3 نوامبر، 2024
اگه طعم ماست ایسلندیو دوست ندارید امتحانش نکنید
مواد لازم
_رایس کیک ۱ عدد
_ماست ایسلندی پروتئینی ۲ قاشق
ترجیحا سیروپ باشه
اگه پروتئین وی دارید میتونید مخلوطش کنید خیلی خوشمزه میشه
برای تاپینگم شکلات تلخ اب شده ۱۰ گرم
و پودر نارگیل
#عصرونه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پنکیک و اگه درست نکنید واقعا سرتون کلاه رفته از بس نرم و خوش طعم و پنبه ایه🤌😋
بینهایت آسونه و خیلی فوری درست میشه،حتما صیووو کنید تا درستش کنید😋
مواد لازم👇👇
🥞ارد ۹۰ گرم یا ۹ ق غ
🥞روغن مایع ۲ ق غ
🥞آب پرتقال ۳ ق غ
🥞شکر ۳ ق غ سر پر
🥞تخم مرغ ۲ عدد
🥞رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
🥞بکینگ پودر ۱ ق م
🥞عسل در صورت دلخواه ۱ ق چ
تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست پرتقال و با هم زن دستی خوب بزنید تا شکر حل بشه و تخم مرغها از لختگی دربیاد،حالا روغن و آب پرتقال و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید، حالا ارد و بکینگ پودر و طی دو مرحله روی مواد الک کنید و با هم زن دستی بزنید تا هیچ گلوله آردی باقی نمونه،در آخر هم در صورت دلخواه برای خوشرنگ شدن عسل اضافه کنید و هم بزنید، تابه نچسب و بذارید روی حرارت تا داغ بشه،اصلا تابه رو چرب نکنید حرارت ملایم باشه، از مواد داخل تابه بریزید و دو دقیقه صبر کنید یا تا زمانی که روی پنکیک حباب بزنه،حالا پنکیک و برگردونید تا اون طرفش هم برشته بشه، میتونید با شکلات صبحانه ،مربا و خامه نوش جان کنید.
برای وعده صبحانه و عصرانه واقعا بینظیره، کوچیک و بزرگ عاشقش میشن.
حتما درستش کنید. نه فر میخواد نه همزن ،بینهایت آسون و خوشمزه ست🤌😋
#پنکیک#پنکیک_پرتقالی#عصرونه#صبحانه