🍮#قرابیه_پسته 🍰
🍧مواد لازم:
200 گرم کره
1 لیوان پودر قند(لیوان یا پیمانه قنادی)
2 قاشق غذا خوری ایرمیک(سمولینا)
1 لیوان پسته آسیاب شده
آرد به مقدار لازم
🍭طرز تهیه:
کره وشکر را با هم زن تا زمانیکه به قوام خامه برسد هم بزنید ایرمیک را اضافه کنید و هم بزنید. پسته را اضافه کنید و در آخر با اضافه کردن آرد خمیری که سخت منسجم میشود به دست آورید (این خمیر مثل نخودچی است به سختی جمع میشه وحالت خمیر بخودش میگیره ) توپکای کوچک درست کنید روی هر کدام یک پسته بذارید. داخل فر 175 درجه 15 دقیقه بپزید .
هر چه قدر پودر پسته داخل قرابیه بیشتر بشه خوشمزه تر میشود.
من توپک ها رو تو قالب گذاشتم. نوش جون
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕