🍘🫔#كتلت_گردو
🥮موادلازم:🥮
گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم
برنج خيس كرده ١پيمانه
گردو ١٠٠ گرم
تخم مرغ ٢عدد
پودر سوخارى ٢الى٣ق.غ
زردچوبه ١ق.غ
فلفل سياه ١ق.چ
پياز رنده شده ١عدد متوسط
🥪🥪طرز تهيه:🍞
ابتدا گردو را كمى خرد كرده با گوشت چرخ كرده در ظرفى مى ريزيم.بعد برنج كمى پخته شده را در خردكن كمى ريز كرده به گوشت و گردو اضافه مى كنيم سپس نمك،فلفل سياه،پودر سوخارى،زردچوبه،پياز رنده شده و تخم مرغ را مى ريزيم و همه مواد را باهم مخلوط كرده بعد در تابه سرخ مى كنيم و آماده سرو است.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕