‍ #محلبي كوپتا با سس توت فرنگي 🔺مواد لازم براي محلبي: شير:2/5پيمانه وانيل:به مقدار لازم پودر كرم شانتي:نصف بسته خامه:100ml 🔺مواد لازم براي قسمت بيسكوييتي: بيسكوييت... 🔺مواد لازم براي سس توت فرنگي: پوره توت فرنگي:1/5پيمانه نشاسته:1ق م شكر:نصف استكان چ براي محلبي همه مواد لازم به جز خامه و كرم شانتي را در قابلمه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد. مدام هم بزنيد تا به جوش بيايد سپس اجاق را خاموش كنيد،خامه و پودر كرم شانتي را به ان اضافه كنيد و هم بزنيد .در اخر محلبي را در ظرف دلخواه ريخته و روي ان را بيسكوييت قرار دهيد و دوباره روي ان محلبي بريزيد و در اخر سس توت فرنگي (ولرم باشد)را روي ان بريزيد ‌ @ashpazzkhooneh

#محلبی #دسر_ترکیه🍮🍮 🥛مواد لازم: شیر یک لیتر شکر یک لیوان آرد ۳ق ع سرپر نشاسته ۴ ق غ سرپر وانیل به دلخواه کره ۲ ق غ سرپر پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری گردو نصف پیمانه (بین لایه ها)اختیاری بیسکوییت از هر نوعی که دوست دارید برای میان کار(من از پتی بور استفاده کردم) به جز کره و وانیل همه مواد رو مخلوط کنید(با همزن دستی هم بزنید تا نشاسته حل بشه ،بعد روی شعله بزارید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود،وقتی که جوش اومد ،وانیل و کره رو اضافه کنید ،کمی که کرم خودش رو گرفت از روی گاز بردارید . داخل هر ظرف یا لیوانی که دوست دارید یه لایه ازین کرم شکلاتی بریزید ،یه لایه بیسکوییت پودر شده و گردو و خامه و بزارید داخل یخچال تا خنک بشه . و بعد سرو کنید. میتونید توت فرنگی یا موز هم استفاده کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

محلبی_ماه_رمضان یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار) یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید) یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت وانیل نوک قاشق چایخوری گلاب و پودر هل مقداری طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #محلبی 🍕@ashpazzkhooneh🍕