‍ #مرغ_ناردونی ✍چند تا تیکه مرغ و گذاشتم تو قابلمه توش یکی دو لیوان آب ریختم پیاز خورده شده اضافه کردم کمی زردچوبه زدم گذاشتم نیمپز بشه بعد که نیمپز شد تو تابه کمی روغن ریختم به مرغا نمک زدم و خوب سرخش کردم و از تابه خارج کردم . یه پیاز و نگینی خورد کردم و سرخش کردم بعد دو قاشق رب انار اضافه کردم و تفت دادم و کمتر از یه قاشقم رب گوجه فرنگی اضافه کردم و یه لیوان و نیم آب اضافه کردم و همزدم و شعله رو زیاد کردم تا جوش بیاد بعد مرغا رو گذاشتم تو سس و در تابه رو بستم و شعله رو کم کردم تا مرغا بپزه و سس غلیظ بشه حدود یه ساعتی طول میکشه بعد این زمان دو تا انار و دون کنید و بریزید تو قابلمه و در قابلمه رو بردارید تا رنگ انار عوض نشه @Lezat_ashpazi

مرغ ناردونی🍗😋 مواد لازم مرغ: ۶ تکه پیاز: ۱ عدد انار تازه (تزئین): ۱ق غ خوری انار: ۱ کاسه آبگوشت خوری خلال پسته (تزئین): ۱ ق غ خوری رب انار (رقیقش کنید با آب): ۱ ق غ خوری رب گوجه: ۱ ق غ خوری سس فلفل تازه: ۱/۲ ق غ خوری آب: ۱ تا ۲ لیوان نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم #مرغ_ناردونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕