🌽#ذرت_مکزیکی😍
🥣#مواد_لازم:
قارچ خرد شده
کنسرو ذرت
سس مایونز
آبلیمو
پنیرپیتزا
سس خردل(ملایم)قابلِ حذف هست
کره
ادویه؛نمک.فلفل سیاه .آویشن.گلپر(پودر سیر به دلخواه که من دوست ندارم و استفاده نکردم )
قارچ هارو خرد کنید و داخل تابه (بدون روغن)با کمی ابلیمو تفت بدید که تغییر رنگ ندن .
داخل ظرف دیگه ،ذرت هارو کمی تفت بدید تا آبش کاملا کشیده بشه ،بعد قارچ هارو بهش اضافه کنید و کمی کره
خوب هم بزنید ،(بهتره کمی بپزه)
ادویه هارو اضافه کنید ،بعد سس مایونز و خردل و در آخر پنیر پیتزا رو بریزید و خوب هم بزنید و زیرشو خاموش کنید .
مقدار قارچ و ذرت و به دلخواه خودتون تناسب بندی کنید ،منم چشمی ریختم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#مواد_لازم برای تهیه چای شیرین:
برای شربت:
🍷شکر: سه چهارم فنجان
🍷آب: سه چهارم فنجان
🍷برای چای:
🍷آب: ده فنجان
🍷چای کیسه ای: شش عدد
🍷یخ: به میزان لازم
🍷لیموترش: به دلخواه
طرز تهیه چای شیرین:
1🍹- برای شروع باید شربت را درست کرد، برای تهیه شربت آب را می جوشانیم.
2🍹- بعد از اینکه به جوش امد شکر را اضافه کرده به مدت هفت دقیقه می جوشانیم و کنار می گذاریم تا سرد شود.
3🍹- در یک ظرف دیگر کیسه های چای را داخل یک آب جوش دیگر اضافه می کنیم بدون اینکه فشار دهیم بعد از شش دقیقه آنها را برمی داریم.
4🍹- شربت را به آبی که چای را در آن گذاشته بودیم، اضافه می کنیم.
5🍹- چای شیرین به دست آمده را در یک پارچ مورد نظر ریخته و ورقه های لیمو، کمی آبلیموی تازه و مقداری یخ به آن اضافه می کنیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕