#_حلوای_ایرمیک(سمولینا) #ويژه_ماه_رمضان🌙
مواد لازم📝
ایرمیک( سمولینا) یک پیمانه
شکر یک پیمانه
آب یک و یک دوم پیمانه
شیر یک و یک دوم پیمانه
آرد سفید 60 گرم
کره 125 گرم
روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری
شیره انگور یک دوم پیمانه
زعفران غلیظ یک قاشق چای خوری
✍️طرز تهیه:
آب و شکر را مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر حل شود سپس شیره انگور، شیر و زعفران را اضافه کرده و پس از یک جوش، شعله را خاموش کنید.
کره و روغن مایع را داخل تابه ریخته و ایرمیک و آرد را اضافه کرده و با شعله ملایم خوب تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و رنگ آن طلایی شود. شهد آماده را اضافه کرده و تا زمانی که داخل تابه جمع شود هم بزنید. سپس داخل قالب مورد نظر پرس کنید
@ashpazzkhooneh
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شونیز_خرما
#ویژه_ماه_رمضان
✍️ مواد لازم
خرما 16 عدد (ترجیحا نرم)
بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی نصف بسته
گردو 6 عدد
آب جوش یک لیوان
پودر نارگیل و رنگ خوراکی جهت تزیین
طرز تهیه کامل در فیلم
#شونیز_خرما
🍕@ashpazzkhooneh🍕