#پاستا_پنه_با_سس_آلفردو چهارصد گرم قارچ رو ورقه کرده ،باسی گرم کره و حرارت بالا تفت دادم ،سرخ که شد ،از تابه خارج کردم،سینه مرغ نواری برش داده ریختم تو تابه،با حرارت بالا سرخ کردم ،نمک و فلفل سیاه زده ،و از تابه خارج کردم،سه حبه سیر رو خرد کردم،ریختم تو تابه،بهش سه لیوان شیر،دویست گرم خامه اضافه کردم،جوش که اومد،صدگرم پنیر پارمسان،نمک و فلفل سیاه اضافه کرده،و قارچ و مرغ سرخ شده و درنهایت چهارصدگرم پاستا پنه پخته و آبکش شده ،خوب مخلوط کرده و حرارت رو خاموش میکنیم ،برای تزیین جعفری و پنیر پارمسان ریختم😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕