#پلو_لیموزین مواد لازم ۳ نفر 🍲 ۳۰۰ گرم مرغ خرد شده 🍲 ۳ پیمانه برنج 🍲 ۱ ق غ خ رب گوجه فرنگی 🍲 ۲ عدد هویج نگینی شده 🍲 ۱/۲ پیمانه کشمش 🍲 ۱/۲ پیمانه نخود فرنگی 🍲 ۱ عدد پیاز 🍲 هل کوبیده 🍲 نمک و فلفل 🍲 کره 🍲 زعفرون اختیاری مراحل ▪️ابتدا مرغ رو بشورید و به تکه های دلخواه تقسیم کنید ،آن را در مقداری کره آب شده تفت دهید.بعد زردچوبه و فلفل بزنید و با مقدار کمی آب بپزید. ▪️ در مقدار کمی کره پیاز رو تفت بدید بعد رب گوجه فرنگی و هل وهویج و بعد نخود فرنگی رو اضافه کنید، و کشمش ها بشورید در ظرف جدای با کمی کره تفت دهید و به بقیه مواد اضافه کنید در آخر مرغ پخته شده رو به مواد اضافه کنید و بعد کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. ▪️ برنج رو با کمی نمک بذارید نیم پز بشه بعد آبکشی کنید وموقع دم گذاشتن یک لایه برنج ویه لایه از موادمون بریزید و در آخر اجازه دهید ۲۰ -۳۰ دقیقه با حرارت خیلی کن دم بکشه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕