#پیراشکی_شکلاتی 🔆ارد دویست وپنجاه گرم 🔆شیر ولرم ۱/۴پیمانه یا لیوان 🔆تخم مرغ یک عدد 🔆ماست سفت شیرین ۳قاشق 🔆وانیل یک قاشق چای خوری 🔆مایه خمیر ۱/۲ق غذا خوری 🔆شکر پنج قاشق غذا خوری ▪️شیر رو ولرم میکنیم طوری ک دست نسوزه بایه قاشق شکر ومایه خمیر مخلوط میکنیم میزاریم به عمل بیاد ..... ▪️توی یه ظرف دیگه تخم مرغ وانیل وبقیه ی شکر ک میشه چهار قاشق با هم زن دستی میزنیم بعد که تموم شد کارمون خمیر به عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم ارد رو کم کم به مواد مون اضافه والک میکنیم حدود ده دقیقه مواد یا همون خمیرمون رو ورز میدیم تا جایی ک نه به ظرف بچسبه نه به دست مون .....حالا روشو سلفون میکشیم 🔆روی ظرفو...بعدش یه حوله یا چیز گرمی میندازیم روش تا یک ساعت الی دو ساعت بمونه تا مواد مون اماده شه وقتی مواد اماده شد توی هرکدوم از اون چونه های پیراشکی ک درست کردیم کاکاءو ویا نوتلا بستگی به خودتون داره ک چی داخلش بریزید بعدش پیراشکی رو جمع کنید وبزارید توی قابلمه با حرارت کم تا توی روغن درست بشه کامل بزارید ک مغز پخت شه من توی روغن ک بود بهش کمی دارچین زدم ک خوش عطر بشه ......وبعدش سرد ک شد نوش جان بفرمایید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

پیراشکی شکلاتی🍫 مواد لازم : شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۱ عدد خمیر مایه ۱ ق غ شیر ولرم ¾ پیمانه آرد قنادی ۴ لیوان نمک ۱/۲ ق چ وانیل ۱ ق چ کره ۵۰ گرم #پیراشکی_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕