#پيش_غذا
🌀نان تست را بهمراه ژامبون و كره در دستگاه گريل كنيد
همراه تخم مرغ عسلى و سيب زمينى سرو كنيد
كمى سبزى هم روى ان بريزيد
@ashpazzkhooneh
13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به عنوان پیش غذا ، دیپ ، بورانی بادمجون و گوجه ، خوراک مرغ و ماست طعم دار شده میتونین جلوی مهموناتون باهاش پز بدین 😉
روی بادمجون ها چند تا سوراخ بزنید، با یه دونه گوجه و دو حبه سیر با نمک و یکم روغن زیتون بزارین تو هواپز یا فر یا کبابیش کنید (دمای هواپز ۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت )..
واسه خوراک مرغ ؛ پیاز نگینی شده + زردچوبه تفت بدین ، تکه های خورد شده مرغ رو اضافه کنید ، نمک ، فلفل و پودر پاپریکا و یه کوچولو آب ک ادویه ها کامل به خورد مرغ برن ..
بادمجون و گوجه و سیر رو ساطوریش کنین و بریزین داخل ماست سون یا پرچرب ، بهش نمک ، فلفل سیاه ، نعناع خشک اضافه کنید ..
روش خوراک مرغ و با جعفری و پولبیبر تزیینش کنین 👌
به اونایی ک تازه عروسن خیلی پیشنهاد میکنم، هم میز پذیرایی رو خوشگل میکنه هم یه پیش غذای متفاوته 🥰
#پیش_غذا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اعتراف مي كنم،خوشمزه ترينه 😋اين سالادبقدري خوشمزست كه هرروزدرست مي كني😋😍👌
سالاد مرغ وسبزيجات ؛👇🏻
سينه ي مرغ پخته شده وخردشده ١ عدد
نحودفرنگي ياذرت پخته شده ١ پيمانه
سيب زميني پخته وخردشده ٤ پيمانه
پيازچه خردشده ١ پيمانه
شويدخردشده ١ پيمانه
خيارشورخردشده ١ پيمانه
سس سالاد؛👇🏻
يك شيشه ي كوچك مهرام
١ تا دوقاشق ماست
نمك وفلفل واويشن به مقدارلازم
يك عددليموترش تازه
كمي روغن زيتون
#سالاد
#پیش_غذا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه پیش غذای معرکه و خیلی خوشمززززه که برای مهمونی و دورهمیا فوق العادست😍👌
موادلازم👇🏼
سینه مرغ. یک عدد
بادمجون. ۲ تا ۳ عدد
پیاز. یک عدد متوسط
گردو خرد شده. نصف پیمانه
جعفری خردشده ۲ تا ۳ ق غ
سس مایونز. ۲ ق غ
ماست. ۲ ق غ
ادویه ها : پودر پیاز ، فلفل سیاه و پاپریکا ، نمک ، پودر سیر
گردو دندون گیر باشه خوشمزه تر میشه پودرش نکنید
روی بادمجونها رو نمک بپاشید بذارید بیست دقیقه بمونه تا تلخیش گرفته بشه بعد بشورید و روی پارچه بذارید آب اضافه ش گرفته بشه و بعد داخل روغن داغ سرخش کنید. کمی زردچوبه هم داخل روغن بریزید تا خوشرنگ بشن. اگه همون اول روغن زیاد بریزید بادمجونها روغن کمتری جذب میکنن.
سیب زمینی رو رشته ای کنید داخل آب یخ ده دقیقه بذارید تا نشاسته ش بره بعد روی پارچه بریزید خشک شه و بعد سرخ کنید زردچوبه هم تو روغن بریزید.
#پیش_غذا
🍕@ashpazzkhooneh🍕