فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروکت پفکی
پفکُ بذار کنار؛ این کروکت سالم و بینهایت خوش طعم رو درست کن🤩🤩
۷۰۰ گرم سیب زمینی خرد شده رو بخارپز کنین
وقتی که داغه با گوشتکوب خوب له کنین
یک قاشق غذاخوری کره
دو عدد زرده تخم مرغ
یک قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
کمی جور هندی رنده شده
اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه
مواد رو داخل کیسه بریزین
روی تخته سلفون کشیده شده، بصورت نواری بریزین و یک ساعت داخل فریزر استراحت بدین
به اندازه دلخواه برش بزنین
ابتدا داخل تخم مرغ
بعد داخل آرد
دوباره داخل تخم مرغ
و آرد سوخاری
بغلطونین
داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کنین
کوچیک و بزرگ عاشقشن
ازین به بعد، اینو جایگزین تنقلاتِ مضر کنین
#کروکت_پفکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕