#کوکوی_کدو مواد لازم: 🔺کدو ————— 5 عدد 🔺تخم مرغ ————— 5 عدد 🔺پیاز سرخ شده ————— معادل یک عدد 🔺زردچوبه ————— 1 ق . م 🔺دارچین ————— 1 ق . م طرز تهیه: ◾️ابتدا کدوها را خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم . کمی دارچین ، زردچوبه و نمک و فلفل به آنها اضافه می کنیم و به همراه کمی آب کدوها را می پزیم. ◾️تخم مرغ ها را داخل یک ظرف دیگر ریخته و به آنها کمی دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. بعد از پخت کدوها اجازه می دهیم ابتدا خنک شوند و سپس به همراه پیاز داغ و تخم مرغ خوب آنها را مخلوط کرده و کمی هم با گوشت کوب آنها را له می کنیم. مایع را داخل تابه با کمی روغن سرخ می کنیم حدود 12 دقیقه همراه با در تابه آنها را پخته و بعد 6 دقیقه هم درب تابه را برداشته و اجازه می دهیم خوب سرخ شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکوی_کدو چهار عدد کدو رو با پوست رنده کنین آبشو با دست بگیرین داخل تابه دو قاشق غذاخوری روغن بریزین و کدو ها رو کمی تفت بدین دو عدد تخم مرغ نمک و فلفل و زرد چوبه چهار قاشق غذاخوری آرد اضافه و یکدست کنین کف تابه کره بزنید و آرد پاشی کنید مواد رو به این صورت صاف کنید در تابه رو ببندین و نیم ساعت زمان بدین روی کوکو رو کمی چرب کنین و برگردونین ده دقیقه بعد کمی پنیر پیتزا بریزین و کمی هم پاپریکا درشو ببندین تا پنیر ها آب بشن طعمش واقعا متفاوت و خوشمزس نوش جان 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕