#کوکو_رشتهای🌯
🧈تره فرنگی 2 ساقه
🧈سیب زمینی رنده شده 2 پیمانه
🥐آرد 2 قاشق غذاخوری
🥐تخم مرغ 2 عدد
🧈نمک و فلفل به مقدار لازم
🧅🥔طرز تهیه🥔🧅
سیبزمینیها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشتهای رنده کنید.
تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینیها اضافه کرده و مخلوط کنید.
چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید. از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕