#کوکو_کاهو ❇️مواد لازم ▫️کاهو : ۱ عدد ▫️تخم مرغ : ۴ عدد ▫️آرد : ۱ قاشق غذاخوری ▫️روغن مایع : به میزان لازم ▫️گردو : ۵۰ گرم ▫️فلفل سیاه : به میزان لازم ▫️نمک : به میزان لازم ❇️دستور پخت ابتدا کاهو را برگ برگ می کنیم و پس از شستشو به صورت ریز خردش می کنیم. تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه می شکنیم و با نمک و فلفل به خوبی مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ ها را به کاهوهای خرد شده اضافه می کنیم.در مرحله بعد آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست و منسجم شوند. در مرحله پایانی مغز گردوها را خرد می کنیم و داخل مایع کوکو می ریزیم. حالا مایه کوکو آماده است و باید آنرا را سرخ کنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕