#کیک_خرمایی مواد اصلی🥣 🔺خرما۳۰ عدد 🔺آرد۲ پیمانه 🔺شکر۳/۴ پیمانه 🔺روغن مایع۳/۴ پیمانه 🔺بیکینگ پودر۱ قاشق چای خوری 🔺دارچین۱ قاشق چای خوری 🔺گردو خردشده۱/۲ پیمانه 🔺آب جوش۱ پیمانه 🔺تخم مرغ۲ عدد 🔺وانیل‏۱/۴ قاشق چای خوری طرز تهیه🍵 🔹ابتدا پوست و هسته خرما ها را گرفته، با آب جوش مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم تا بپزد سپس اجازه میدهیم خنک شود. 🔹تخم مرغ، شکر، دارچین و وانیل را با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار شود سپس روغن را افزوده و کمی دیگر هم میزنیم. 🔹خرما و گردو را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم، در آخر آرد و بیکینگ پودر را ریخته و هم میزنیم تا مایه یکدست شود. 🔹مایه کیک را داخل قالب مناسب ریخته در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میگذاریم تا بپزد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕