#کیک_هل🍥🍰
این کیک بسیار خوش طعم و خوش بافته.پیشنهاد میکنم امتحانش کنید.
مواد لازم :
۱)آرد شیرینی پزی سه لیوان
۲)تخم مرغ چهار عدد
۳)شکر یک و یکسوم لیوان
۴)روغن مایع سه چهارم لیوان
۵)وانیل خالص پودری نصف ق چ
۶)بیکینگ پودر ۲ ق چ
۷)پودر هل ۲ ق چ
۸)شیر یک لیوان
طرز تهیه:
آرد+بیکینگ پودر+هل رو با هم مخلوط و الک کنید و کنار بذارید. در یک کاسه،تخم مرغ+شکر+وانیل رو حدود پنج تا هفت دقیقه با همزن بزنید تا رنگش روشن و کشدار بشه.بعد روغن و شیر رو اضافه و مخلوط کنید.در آخر آرد رو اضافه کنید و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن بزنید.
مواد رو در قالب ۲۳ تا ۲۵ سانتی که چرب و آردپاشی کردیم میریزیم و طبقه وسط فر ۱۸۰ درجه که از یکربع قبل روشن کردیم حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه میپزیم(برقی ۱۷۰).بعد از پخت و سرد شدن میتونید روشو با پودر قند تزیین کنید.
نکته:مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،دما۱۷۰،قالب روی سه پایه کوتاه،زمان پخت بعد از ۴۰ دقیقه چک بشه.
نکته:داخل قابلمه،ماهیتابه رژیمی،پلوپز هم میتونید بپزید.
نکته:میتونید بجای پودر هل،پودر دارچین یا زنجبیل بریزید یا کلا وانیلی درست کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
کیک هل😋
✍ مواد لازم :
شش عدد تخم مرغ
دو لیوان سر پر آرد یک لیوان شیر
یک لیوان سر خالی شکر
یک لیوان سر خالی روغن مایع
یک قاشق چ هل
پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری
دو ق مرباخوری بکینگ پودر
🥣 طرز تهیه:
همه مواد را به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وهل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم سپس آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم .
#کیک_هل
🍕@ashpazzkhooneh🍕