هدایت شده از آشپزخونه
#کیک_هویج_گردو
🔺مواد لازم:
آرد: 1 پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
روغن مایع: 3/4 پیمانه
هویج رنده شده ریز: 1 پیمانه
گردوی خرد شده: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: 1/2 ق م
وانیل: 1/4 ق م
نمک: 1/4 ق م
دارچین: 1 ق غ
پودر کاکائو: 1ق غ
🔺طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را درون ظرفی شکسته و شکر و وانیل را اضافه کرده و پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
روغن مایع را اضافه کرده و دوباره کمی با همزن میزنیم. و سپس آرد الک شده و نمک و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و دارچین سه بار الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را خوب مخلوط کرده بعد گردو و هویج رنده شده را اضافه می کنیم و هم میزنیم و سپس مواد را در قالب کیک ریخته و آن را داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم.
در صورت نداشتن فر هم می توایند مواد را داخل قابلمه تفلون چرب شده ریخته و دمکنی را قرار داده و روی شعله پخش کن با دمای متوسط به مدت چهل دقیقه قرار می دهیم.
@ashpazzkhooneh
#کیک_هویج_گردو
🔺مواد لازم:
آرد: 1 پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
روغن مایع: 3/4 پیمانه
هویج رنده شده ریز: 1 پیمانه
گردوی خرد شده: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: 1/2 ق م
وانیل: 1/4 ق م
نمک: 1/4 ق م
دارچین: 1 ق غ
پودر کاکائو: 1ق غ
🔺طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را درون ظرفی شکسته و شکر و وانیل را اضافه کرده و پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
روغن مایع را اضافه کرده و دوباره کمی با همزن میزنیم. و سپس آرد الک شده و نمک و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و دارچین سه بار الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را خوب مخلوط کرده بعد گردو و هویج رنده شده را اضافه می کنیم و هم میزنیم و سپس مواد را در قالب کیک ریخته و آن را داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم.
در صورت نداشتن فر هم می توایند مواد را داخل قابلمه تفلون چرب شده ریخته و دمکنی را قرار داده و روی شعله پخش کن با دمای متوسط به مدت چهل دقیقه قرار می دهیم.
@ashpazzkhooneh
#کیک_هویج_گردو
🔺مواد لازم:
آرد: 1 پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
روغن مایع: 3/4 پیمانه
هویج رنده شده ریز: 1 پیمانه
گردوی خرد شده: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: 1/2 ق م
وانیل: 1/4 ق م
نمک: 1/4 ق م
دارچین: 1 ق غ
پودر کاکائو: 1ق غ
🔺طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را درون ظرفی شکسته و شکر و وانیل را اضافه کرده و پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
روغن مایع را اضافه کرده و دوباره کمی با همزن میزنیم. و سپس آرد الک شده و نمک و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و دارچین سه بار الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را خوب مخلوط کرده بعد گردو و هویج رنده شده را اضافه می کنیم و هم میزنیم و سپس مواد را در قالب کیک ریخته و آن را داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم.
در صورت نداشتن فر هم می توایند مواد را داخل قابلمه تفلون چرب شده ریخته و دمکنی را قرار داده و روی شعله پخش کن با دمای متوسط به مدت چهل دقیقه قرار می دهیم.
@ashpazzkhooneh
#کیک_هویج_گردو
🔺مواد لازم:
آرد: 1 پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
روغن مایع: 3/4 پیمانه
هویج رنده شده ریز: 1 پیمانه
گردوی خرد شده: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: 1/2 ق م
وانیل: 1/4 ق م
نمک: 1/4 ق م
دارچین: 1 ق غ
پودر کاکائو: 1ق غ
🔺طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را درون ظرفی شکسته و شکر و وانیل را اضافه کرده و پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
روغن مایع را اضافه کرده و دوباره کمی با همزن میزنیم. و سپس آرد الک شده و نمک و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و دارچین سه بار الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را خوب مخلوط کرده بعد گردو و هویج رنده شده را اضافه می کنیم و هم میزنیم و سپس مواد را در قالب کیک ریخته و آن را داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم.
در صورت نداشتن فر هم می توایند مواد را داخل قابلمه تفلون چرب شده ریخته و دمکنی را قرار داده و روی شعله پخش کن با دمای متوسط به مدت چهل دقیقه قرار می دهیم.
@ashpazzkhooneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج و گردو
مواد لازم
آرد گندم: ۲ لیوان یا ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر: ۱ ق غ خوری
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ و ۱/۳ لیوان یا ۳۰۰ گرم
وانیل: نوک ق چای خوری
روغن مایع: ۱ لیوان سرخالی یا ۲۰۰ گرم
پودر دارچین: ۱ ق غ خوری
هویج رنده شده: ۱ لیوان
گردو خرد شده: ۱۰۰ گرم
زست لیمو( پوست رنده شده‌ی لیمو ): نوک ق چای خوری
▪️دما و مدت زمان فر:
به مدت حدود ۴۰ دقیقه تو دمای ۱۷۰ درجه
#کیک_هویج_گردو
🍕@ashpazzkhooneh🍕