🫔#_دونات_ژامبون 🍘
🍩مواد لازم :
▫️آب ولرم یک لیوان
▫️خمیر مایه ۱ ق غ
▫️شکر ۱ ق غ
▫️نمک نصف ق غ
▫️سوسیس یا ژامبون رنده شده ۱ لیوان
▫️فلفل دلمه رنده شده نصف لیوان
▫️فلفل و آویشن به میزان لازم
▫️آرد حدود ۲/۵ لیوان
🥣ابتدا آب ولرم و خمیر مایه و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد نمک و آویشن و فلفل رو اضافه کنید و فلفل دلمه و ژامبون رو هم توش بریزید و هم بزنید و بعد آرد رو سه بار الک کنید و به مواد کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا یه خمیر نرم که به دستتون نچسبه بدست بیاد . روی ظرفی که خمیر رو گذاشتید سلفون بکشید و دو ساعت جای گرم بزارید تا خمیر دو برابر بشه بعد خمیر رو به قطر دو سانت پهن کنید و قالب بزنید و یک ربع بعد از قالب زدن استراحت بدید و بعد توی روغن سرخ کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#_دونات_ژامبون
مواد لازم
آب ولرم یک لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
نمک نصف ق غ
سوسیس یا ژامبون رنده شده ۱ لیوان
فلفل دلمه رنده شده نصف لیوان
فلفل و آویشن به میزان لازم
آرد حدود ۲/۵ لیوان
طرز تهیه
ابتدا آب ولرم و خمیر مایه و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد نمک و آویشن و فلفل رو اضافه کنید و فلفل دلمه و ژامبون رو هم توش بریزید و هم بزنید و بعد آرد رو سه بار الک کنید و به مواد کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا یه خمیر نرم که به دستتون نچسبه بدست بیاد . روی ظرفی که خمیر رو گذاشتید سلفون بکشید و دو ساعت جای گرم بزارید تا خمیر دو برابر بشه بعد خمیر رو به قطر دو سانت پهن کنید و قالب بزنید و یک ربع بعد از قالب زدن استراحت بدید و بعد توی روغن سرخ کنید
نوش جان 💖
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#_دونات_ژامبون
مواد لازم
آب ولرم یک لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
نمک نصف ق غ
سوسیس یا ژامبون رنده شده ۱ لیوان
فلفل دلمه رنده شده نصف لیوان
فلفل و آویشن به میزان لازم
آرد حدود ۲/۵ لیوان
طرز تهیه
ابتدا آب ولرم و خمیر مایه و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد نمک و آویشن و فلفل رو اضافه کنید و فلفل دلمه و ژامبون رو هم توش بریزید و هم بزنید و بعد آرد رو سه بار الک کنید و به مواد کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا یه خمیر نرم که به دستتون نچسبه بدست بیاد . روی ظرفی که خمیر رو گذاشتید سلفون بکشید و دو ساعت جای گرم بزارید تا خمیر دو برابر بشه بعد خمیر رو به قطر دو سانت پهن کنید و قالب بزنید و یک ربع بعد از قالب زدن استراحت بدید و بعد توی روغن سرخ کنید
نوش جان 💖
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕