مواد لازم برای۱۲ نفر 🍆🍆🍆🍆🍆 بادمجان بزرگ ۶۰۰ گرم آرد ۱ فنجان تخم مرغ زده شده ۱ عدد خرده نان ۱ فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) ۲۵۰ گرم روغن مایع به مقدار لازم سس قرمز ۱ فنجان نان همبرگر ۱۲ عدد 🥙🥙🥙🥙🥙 طرز تهیه ۱- بادمجان ها را به صورت طولی به شکل ورقه هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. سپس با یک قالب بیسکویت بری از هر ورقه 2 دایره در بیاورید. ۲- دایره ها را در یک سبد بریزید و 1 و نیم قاشق سوپخوری نمک روی آنها بپاشید و هم بزنید. سبد را روی یک کاسه قرار دهید و بگذارید 45 دقیقه بمانند تا رطوبت اضافی شان خارج شود و عرق کنند. ۳- تکه های بادمجان را چند تا چند تا داخل آرد بغلتانید سپس داخل تخم مرغ فرو کنید و در آخر با خرده نان بپوشانید. ۴- یک تابه ی بزرگ را روی شعله ی متوسط داغ کنید و آنقدر روغن بریزید که کف تابه را بپوشاند. تکه های بادمجان روکش شده را 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید و یکبار هم برگردانید تا هر دو طرف آن قهوه ای طلایی شود. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 ۵- تکه های بادمجان سرخ شده را در بیاورید و آنها را بلافاصله در بشقابی که کف آن حوله کاغذی انداخته اید بچینید. تا روغن اضافی گرفته شود. ۶- نان های همبرگر را نصف کنید و 1 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی روی تکه ی پایینی بمالید. برگر بادمجان را روی سس قرار دهید و یک قاشق سوپخوری دیگر سس و یک ورقه پنیر موزارلا روی آن قرار دهید. ۷- وقتی همه ی نان ها را از برگر بادمجان پر کردید آنها را در یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده گزاشته ودرفربزارید تا روی نان طلایی شود 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

مگه مجبوری اون زیری رو برداری که مهمانی رو بهم بریزی 😲😠 #طنز 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

پنجشنبه و ياد درگذشتگان 😔 🌺 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🌺 🙏 التماس دعا 🙏 پنج شنبه‌ای دیگر...🕯✨ یادمون نره پدر و مادرها و بزرگ‌ترهامون رو که از کوچیکی ما رو بردن به مجلس عزای امام حسین (ع) و امروز دستشون از دنیا کوتاهه😔 شادی روح پدران و مادران آسمانی 😔 فاتحه ای قرائت کنیم🕯 🙏 😔

پنجره ی دلت را رو به خوشبختی باز کن عشق را به قلبت دعوت کن و نفس بکش هوای مهربانی و عطر خوش باران را که باران اتفاق مبارکی است! امیدوارم فرو افتادن هر قطره باران آمینی باشد برای تمام آرزوهایتون! صبح آخرین آدینه پاییزیتون بخیر! ♥️🌞🌺 اللهم عجل لولیک الفرج🤲 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼

خوردن میوه بصورت ناشتا چه خواصی برای بدن دارد؟ 🤔 خوردن میوه، به صورت ناشتا و به عنوان صبحانه، با رساندن قند طبیعی به بدن می تواند به سوخت‌وساز بهتر بدن کمک کند و همچنین باعث پاکسازی روده می‌شود. مغز نیز برای تمرکز و انجام فعالیت‌های روزانه به قند طبیعی احتیاج دارد که میوه‌ها این نیاز را کاملا رفع می‌کنند. همچنین، خوردن میوه در اول صبح باعث کاهش وزن می‌شود. میوه‌ها سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان هستند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند و به همین دلیل افرادی که مصرف مقدار زیادی میوه در طول روز دارند و در وعده‌ی صبحانه‌ی خود از میوه‌ها استفاده می‌کنند، کمتر بیمار میشوند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

☀️ #تکنیکهای_با_سلیقگی 👌 🧴از ظرف خالی مواد شوینده به عنوان جا مشمایی و جا حوله ای برای آشپزخانه استفاده کنید👍 🎀دورتا دور قوطی رو پارچه بچسبونید تا خوشگل بشه😍 ‌‌میتونید از پارچه هم رنگ حوله هم استفاده کنید تا خاص تر بشه 😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

. #شیرینی_پسته ای برای ۲۰ عدد شیرینی کوچک ۱ تخم مرغ ۱ونیم پیمانه پودر پسته ۱ پیمانه پودر قند یا کمتر ۲ پیمانه پودر بیسکوییت(مثلا سلامت) ۱ قاشق غذاخوری کره پودر هل(اختیاری) همه موادو با هم ورز بدین، باید بتونین شکل بدین، گرد کنین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۸ دقیقه بپزین تا زیرشون سرخ شه نه کمتر نه بیشتر. برای تزیین هم شکلات رو بصورت بن ماری آب کنین و مثلا به ۸۰ گرم ۱ قاشق چایخوری روغن مایع اضافه کنین و شیرینی هارو تزیین کنین . لطفا با نصف دستور شروع کنین. نکته:❌بدلیل متفاوت بودن کیفیت بیسکوییتها، اگر بعد از پخت خشک شد، داخل شربت که خیلی غلیظ نیست بزارین. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼

#سیاستهای_زنانه 💞بعد از ازدواج خودتون رو رها نکنید همیشه همان دختر زیبا و خوش اندام باشید نگذارید خنده زیبای روی لبتان محو گردد گاهی به این فکر کنید شوهرتون شیفته و جذب کدوم رفتار یا منش یا حتی ظاهر شما شده و سعی کنید نقاط قوت خود را تقویت کنید تا شوهرتون رو بیشتر مجذوب خودتون کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

❤️دیزاین زیبا واسه شب یلدا 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼

#انار_پلو 🍛 😋 برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا‌خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم 🔸برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد. هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس موردنظر کشیده و سرو کنید 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕