9.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_شوید_و_آلوچه
این یه غذای نیمه گیلانیه چون یک سری حذف و اضافه براش انجام دادم که با سلیقه ی بیشترتون سازگار باشه
❇️مواد لازم
💠ران مرغ... یک عدد
💠روغن زیتون... دو ق غ
💠پیاز... یک عدد متوسط
💠سیر... دو حبه
💠رب... یک قاشق سوپ خوری
💠نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
💠شوید خرد شده... ده ق غ
💠آلوچه... ده عدد
💠نخودفرنگی... نصف پیمانه
💠آب ... دو سوم لیوان
💠آبغوره... یک سوم لیوان
❇️روش تهیه
1⃣پیازروتفت میدیم بهش ادویه ها و سیر رو اضافه می کنیم کمی تفت میدیم (مراقب باشید سیر نسوزه و فقط کمی تفت بخوره بعد هم بهش رب رو اضافه می کنیم
2⃣بعد از تفت دادن ،رب مرغ رو اضافه می کنیم که می تونید از سینه مرغ استفاده کنید بعد از تفت دادن مرغ، شوید، نخود سبز و آلوچه رو هم اضافه کرده و دو سوم لیوان آب رو بهش اضافه می کنیم و بهش زمان میدیم که جا بیفته
3⃣در آخر آبغوره رو اضافه می کنیم و یک ربع بعد که غلظت خورش به میزان دلخواهتون رسید غذا آمادست
🧑🍳نوش جان👩🍳
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آیس_موکا
البته بهتون پیشنهاد می کنم شکلات و شیر رو بعد دم آوری قهوه به فنجون اضافه کنید
تا هم خللی در دم آوری ایجاد نشه و هم مخزن به مرور بوی بد نگیره😉
🧑🍳نوش جان👩🍳
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کیک_پودینگ
موادلازم ؛
2 تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن
1 و نیم پیمانه آرد
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (من بدون پودر کاکائو درسش کردم)
10 گرم بیکینگ پودر
۵ گرم وانیل
🥣تخم مرغ و شکر را خوب بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید(شیر و روغن) . سپس مواد خشک را الک کرده و مخلوط کنید(بیکینگ پودر، آرد، وانیل،پودرکاکائو) . فنجان ها را چرب کرده و مخلوط کیکمون رو به دو قسمت تقسیم کنید. فنجان ها را درون قابلمه بگذارید. تا نصف ارتفاع فنجان ها ابجوش بریزید و نباید آب وارد فنجانامون بشه. دم کنه بگذارید و درشو ببندید. حدودا 30 دقیقه یا کمتر کیک آماده می شه. کافیه یه خلال دندون واردش کنین اگه بهش چیزی نچسبید کیک پخته.
🍰 مواد لازم برای پودینگ؛
۲ پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
4 قاشق غذاخوری آرد
80 گرم شکلات تلخ
80 گرم شکلات شیری
🧁طرز تهیه ؛
همه مواد را به جز شکلات روی حرارت بزارید و مرتباً هم بزنید. بعد از اینکه موادمون به جوش اومد ، اجاق گاز را خاموش کنید. شکلات ها را اضافه کنید و مخلوط کنید. روی کیک ها بریزید و با شکلات و پسته تزیین کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کاپ_کیک_انجیری
🧁🧁🧁🧁🧁🧁
3 عدد تخم مرغ
½ پیمانه شکر
1 قاشق چایخوری وانیل یا رنده پوست لیمو
½ پیمانه روغن یا ۶۰ گرم کره
یک دوم پیمانه آب
شیر ½ پیمانه
نارگیل 4 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
4-5 عدد انجیر تازه
2-2.5 پیمانه آرد
ماست: نصف پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را به خوبی با همزن بزنید. شیر ، آب و روغن را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. ماست و نارگیل را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه دیگر مخلوط کرده الک کنید و به مواد اضاف کنید هم بزنید تا یک مواد یکدست حاصل شود
خمیر را درون قالبهای کاپ کیک بریزید دو سوم قالب را پر کنید و انجیرهایی که برش زده اید را روی مواد بگذارید و در فر از قبل گرم شده 180 درجه ای برای حدود 25 دقیقه پخت کنید. اگر وقتی با خلال دندان تست کردید ، نمی چسبید ، کیک را از فر خارج کرده .
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
سلام
صبحتون پرازخیر وبرکت
در پناه پروردگار
امروزتون بخیر و نیکی
حال دلتون خوب
وجودتون سلامت
زندگیتون غرق درخوشبختی
روزتون پراز حس خوب زندگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#خواص_چای_بابونه🍹
🥄☕️در شرایطی که بیشتر به واسطه کمک به خواب بهتر شناخته شده است، چای بابونه ممکن است به گوارش و کاهش نفخ از طریق آرامش بیشتر دستگاه گوارش نیز کمک کند. یک مطالعه نقش موثر چای بابونه در کمک به درمان گاز، سوء هاضمه، اسهال و کرامپ های معده را نشان داد.✔️
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_فانتزی
🍆🍆
بادمجان خوشمزه
⭕️مواد لازم:
بادمجان
پنیر پیتزا
کالباس
آدر سوخاری
سس گوجه فرنگی
تخم مرغ
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕