فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی دردسر با یه بطری پنکیک پفی بساز
تخم مرغ یک عدد
شیر سه ق غ
شکر یک ق غ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
ارد چهار ق غ
روغن دو ق غ
#پنکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دقیقه نودی دسر مجسلی درست کن
مواد لازم:
دو عدد موز
دو لیوان شیر داغ
دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
دو قاشق غذاخوری شکر
یک بسته بیسکوییت پتی بور
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موچی شیرینی کش دار کره ای
مواد لازم :
آرد مخصوص ۱ پیمانه
یا آرد برنج
نشاسته ذرت نصف پ
پودر قند ۱/۳ پیمانه
شیر ۱ لیوان
رنگ خوراکی
#موچی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخ گل پنیرک ، من که عاشق ترکیب رنگشم شما چی؟
کلا با اب شیر دم میکنم اب جوش نمیریزم
#یخ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج با سس قارچ
29 اوت، 2024
سس:
یک عدد پیاز رو ریز کنید، خوب سرخ کنید.
بعد ۶۰۰ گرم قارچ ریز شده و یک عدد کدو سبز مکعبی شده رو به همراه ادویههای زیر به اون اضافه کنید.
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه
خوب مخلوط کنید، ۲ قاشق رب گوجه فرنگی (اینجا حرارت کم باشه)، ۲ قاشق غذاخوری جعفری خُرد شده رو به اون اضافه کنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت کم پخت رو ادامه بدید.
بعد از این زمان، مثل من روی اون پنیر بزارید(۲ دقیقه در ماهیتابه رو ببندید تا پنیر ذوب بشه)
و بعد مثل من ساندویچ رو درست کنید.
نوش جونتون.
🍕@ashpazzkhooneh🍕
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی قلبی فوق العاده زیبا😋
بدون یخ زدگی
مواد لازم :
شیر داغ ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱۵۰ گرم
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
شکلات چیپسی
سس شکلات
#بستنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش همبرگر خونگی🍔
دیگه از بیرون نخر
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
گوشت گوساله ۸۰۰ گرم
پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد
اسانس دود فرانسوی
نصف نان باگت
ادویهها :
نمک ۲ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم گشنیز نوک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
#همبرگر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🔴اگه نوجوونتون رفتار عجیب غریب داره!
🔴اگه مدام سر نماز وحجاب و درس و تکالیف و نظم باهم چالش دارید!
🔴اگه همیشه سرش تو گوشی هستش و هیچ حرف حسابی تو کلهش نمیره!
مامان و بابای عزیز نگران نباش❌
من دکترنیره علائی
🔶مشاورخانواده و رواندرمانگر کودک و نوجوان
🔶پژوهشگر ومدرس دانشگاه
🔶کارشناس صدا و سیما
میتونم کمکتون کنم
✔️ فقط کافیه وارد کانالم بشید تا لذت شروع یکسبک والدگری آگاهانه با حال خوب رو تجربه کنید💪🏻👇
https://eitaa.com/joinchat/2974417242C3cc12b4bd6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه برگ کلم
29 اوت، 2024
مقداری که میگم برای ۵ نفر هست:
لپه: ۵ قاشق غذاخوری
برنج: ۱ لیوان
(اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس بخورن)
یک عدد کلم پیچ رو با آب و یکم آبلیمو ۲ ساعت بپزید.
یدونه پیاز رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخکرده رو اضافه کنید.
ادویهها:
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
فلفلسیاه و نمک
.
سبزی تازه:
ریحون: ۱ دسته
تره: ۱ دسته
ترخون: ۱ دسته
گشنیز: ۱ دسته
نعنا: نصف دسته
.
سبزی خشک:
مرزه: ۲ قاشق غذاخوری
.
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
.
خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید.
.
مثل من قسمت ریشه و قسمتهای رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید.
از قسمتهای پاره شده و سفت به عنوان تهدیگ استفاده کنید،
دلمههای پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه.
نوش جونتون
#دلمه_برگ_کلم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سـلام صبحتون زیبا
🌿چه شادی بخش است
🌸نگاه خندان
🌿آنگاه که دل پراز امید به
🌸فردایی روشن است.
🌿زندگی باغ تمنای خداست
🌸زندگی یعنی همین صبح ها،
🌿لبخندها، آواز ها
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قطاب شادی خونگی😋
اگه اینو درست کنی هیچکس تشخیص نمیده
که خونگی هست و از بیرون نخریدی
مواد خمیر :
ماست ½ لیوان
بیکینگ پودر ¼ ق چ
آرد حدود ۱ و ⅓ لیوان
روغن جامد ½ لیوان
پودر هل ½ ق چ
مواد میانی :
پودر هل ۱ ق م
پودر قند ۱/۳ لیوان
مغزیجات دلخواه ۱ لیوان
پودر نارگیل ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
#قطاب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خوشمزه ترین مرغ شکم پریه که میتونی درست کنی😍
.
.
🔹مرغ من یک کیلو و چهارصد بود وزنش:
.
🔹یه پیاز خلالی
🔹زردچوبه و فلفل و نمک و پودر سیر از هر کدوم یه قاشق چایخوری
🔹زعفرون به مقدار لازم
.
میتونید از شب قبل مرغ رو مزه دار کنید و بذارید یخچال، وگرنه دو سه ساعت کافیه براش.
.
مواد داخل شکم مرغ:
.
🔹یه پیاز متوسط
🔹یه لیوان گردو خورد شده
🔹نصف لیوان زرشک
🔹سبزی معطر ۳ قاشق (من ترخون و نعنا ریختم)
🔹رب انار و گوجه و آلوچه از هر کدوم ۲ قاشق غذاخوری (رب آلوچهی من ترش بود، اگه ندارید بجاش آبغوره یا آبلیمو بریزید)
🔹نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرون به مقدار لازم
🔹آب ۲ لیوان
.
.
درست کردنش واقعا راحت و بی دردسره، حتما درست کنید مطمئنم خوشتون میاد.
.
#مرغ_شکم_پر
🍕@ashpazzkhooneh🍕