( چادر مادر )
🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾
چادرِ مادر ، نشان از جلوه ی اسرار بود
با وجودِ نازنینش ، ساطع انوار بود
بر سرش تاجِ سری بود و حریمِ جان او
عفّتِ اندیشه اش ، پابندِ آن افکار بود
پوششِ والایِ او سدّی ز هر نامحرمی
یادگارِ مادرِ مظلومه و غمخوار بود
رحمتِ حق باد بر روح و روانِ مادران
جنّت حق اجرشان در محضرِ دادار بود
من چه گویم از صفایِ پاکشان در روزگار
مهر و احساس و وفاشان یادگارِ یار بود
کاش می چیدم نخی از چادرِ روی سرش
تا هماره مانعی ، از شعله هایِ نار بود
بوسه هایم را نثارش میکنم با صد دعا
آنکه با رفتار پاکش جلوه ی ایثار بود
لطفِ حق همراه و یارش باد در موت و حیات
آنکه با حجب و حیایش از گنه بیزار بود
زنده و جاوید بادا یادشان با صد درود
آنکه شب تا صبح بهر کودکش بیدار بود
ای درود بیکران بر مادران با حیا
ای فدای چادرت مادر ، که نور یار بود
روز محشر میزند فریاد و محشر میکند
چادر مادر که نور حضرت دادار بود
چادر زهرا نیفتاد از سرش در پشت در
زیر دندان تکه های چادرش بسیار بود
🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾🌹🌾🌾
۲۲ / ۸ / ۱۴۰۳ محمد صادق ربانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطفا این رو برای عزیزاتون بفرستین ،چون واقعا حال آدم رو خوب میکنه و تاثیر خیلی زیادی تو مریضی داره
.
.
.
گوشت شیشه ایی
.
.
ماهیچه گوسفندی ۱ عدد
پیاز وفلفل سبز و گوجه هر کدوم دو عدد
سیر ۳ حبه
هویج یک عدد
نمک فلفل سیاه
.
.
حواستون باشه قبل از پیخت شیشه رو زیر آب گرم بگیرین که به دما عادت کنه
#گوشت_شیشه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀ایده های خوشمزه تخممرغی!😋🥚
🍕@ashpazzkhooneh🍕
شیر خرمالو
خرمالو رسیده و شیرین ۴ عدد بدون پوست
خرما ۶ عدد
شیر پر چرب ۲ پ اگر غلیظ تر دوست دارید کمتر بریزید
دارچین ۱/۵ ق چ
مغزی سلیقه ای و بمقدار دلخواه من پسته،بادام،گردو استفاده کردم(آزیتا)
ابتدا خرمالو رو بدون پوست داخل میکسر ریختم(خرمالو رو دو نیم کرده و با قاشق تراشیدم).... بعد با شیر دستور میکس کرده حالا خرما رو بدون پوست و هسته به مواد اضافه و مجددا مخلوط کردم(آزیتا)دارچین و مغزی رو اضافه و حسابی میکس کرده بعد داخل لیوان ریختم.
حتما حتما خرمالوی شیرین استفاده کنید و گَس نباشه❌
یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی نوش جان
#شیر_خرمالو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویچ پلو با گوشت قیمه ای
بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی
مواد لازم
گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم
هویچ سه عدد منوسط
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری
زرشک نصف لیوان
برنج چهار پیمانه
نون لواش برای تهدیگ
#هویجپلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این آموزش هم برای اونایی که ترازو ندارن🎂😁
😉چون کیک حساسی نیست
یه بار برای همیشه اصولش رو یاد بگیر!!📖
شاید تو هم مثل خیلیا فکر کنی ترتیب مواد توی کیکپزی مهم نیست!!🥮 و هر دفعه به یه شکلی مواد کیکتو رو مخلوط میکنی..🥣
ولی این یکی از بزرگترین اشتباهاته!😐 ترتیب اضافه کردن مواد میتونه نتیجه کار رو از این رو به اون رو کنه. وقتی اصولش رو رعایت کنی، بهت قول میدم از نتیجه شگفتزده میشی!😍
✅مواد لازم کیک کارامل👇
تخممرغ ۳ عدد
شکر دانه ریز یک پیمانه سرخالی
وانیل یکچهارم قاشق چایخوری
روغن مایع یکسوم پیمانه
شیر سهچهارم پیمانه
سس کارامل یک قاشق غذاخوری
✅مواد خشک👇
آرد قنادی یک و نیم پیمانه
بیکینگپودر یک و نیم قاشق چایخوری
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
.
.
🔅من از سس کارامل آماده «دِلی کارامل» استفاده کردم
.
❌مواد خشک یک بار الک شود
.
❌روغن، شیر و تخممرغ، همدمای محیط باشن
.
✅دمای فر گازی: ۱۷۵ درجه سانتیگراد
✅دمای فر برقی و سولاردم: ۱۶۵ درجه سانتیگراد
.
❌هر فری که استفاده میکنید از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده باشه
.
✅مدت زمان پخت: حدود ۳۵ دقیقه
.
❌قالب در طبقه وسط فر گازی قرار بگیره
.
❌بعد از ۳۰ دقیقه، کیک رو با سیخ چوبی چک کنید! قدرت فرها باهم متفاوته! ممکنه کیک شما، ۵ دقیقه زودتر یا دیرتر از زمانی که گفتم، بپزه!
.
❌منظور از پیمانه، قاشق چایخوری و غذاخوری، پیمانه و قاشقهای استاندارد قنادی هستند!❌
.
✅سایز قالب ساده: ۱۸ تا ۲۰
✅سایز قالب شیفون: ۲۲
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #نماوا
🔉 #واحد_تند | هستیمو از تو دارم
🎙 با نوای #حاج_ابوذر_بیوکافی
🔰 ایّام شهادت حضرت فاطمه (س)
📆 جمعه ۲۴ آذر ۱۴۰۲
🕌 آستان مقدس حضرت فاطمه اُخریٰ (س)
🏴 هیأت ثاراللّٰه (ع) رشت
♾ مشاهده و دریافت با کیفیتهای مخلتف
🎵 فایل صوتی قطعه
🖌 متن شعر
🏴 به مناسبت ایّام شهادت #حضرت_فاطمه_س
🇮🇷 کانالرسمیحاجابوذربیوکافی
▫️ AbozarBiukafi_ir
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری
سه تا ترفند مهم مخصوص کدبانو
#خانه_داری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل فقط برای حبوباته ولی من با گوشت یادت میدم
مواد لازم:
نخود ١٠٠ گرم
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز يك عدد
سيب زميني يك عدد
فلفل سبز دو عدد
سير ٤ حبه
گشنيز دو مشت
نمك فلفل قرمز تخم گشنيز
زيره زردچوبه به میزان دلخواه
#فلافل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک لوبیا
مواد لازم این خوراک ساده مقوی و سرشار از پروتئن:
لوبیا آبپز شده: ۳۰۰گرم
هویج : ۱ بوته رنده شده
پیاز: ۲بوته نگینی یا خلال شده
قارچ اسلایس شده: ۴ بوته
نمک فلفل زردچوبه ادویه به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
رب گوجه : ۲ ق غ
#خوراک_لوبیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕