eitaa logo
آشپزخونه
212.8هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.3هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
🍃🌼ماسک های خوراکی صورت 🔵علاوه براین که استفاده از بعضی از خوراکی ها در ماسک های صورت رایجه باید بدونید که خوردن بعضی از خوراکی ها هم پوست شمارو شفاف و زیبا میکنه. ♦️روزانه ۵ وعده میوه و سبزی بخورید . ♦️بهتره ماهی های چرب مثل ( شاه ماهی، ماهی آزاد، ساردین باشه) ♦️ویتامین C مانند: مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی ، سبزیجات برگی شکل سبز، کیوی ، کلم ، طالبی ، توت فرنگی ، اسفناج و سیب زمینی. ♦️ویتامین E مانند: روغن های گیاهی ، جوانه گندم ، آجیل ، دانه ها ، غلات سبوس دار، سبزیجات برگی شکل سبز. 🌸🍃 @ashpazzkhooneh
🍌مواد لازم آرد ۱۲۰گرم تخم مرغ ۴عدد شکر ۱۰۰گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری آب جوش یک قاشق سوپخوری رنگ غذا به مقدار لازم موز به مقدار لازم خامه فرم گرفته به مقدار لازم 🍎طرز تهیه:🍎 ۱.تخم مرغها رو +شکر در کاسه میریزیم و با دور متوسط همزن مقداری میزنیم تا از حالت لختگی دربیاد. ۲.بعد وانیل رو اضافه و دوباره شروع به همزدن میکنیم با دور متوسط به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه تا کاملا پف کنه و حجمش هم دوبرابر بشه. . ۳.حالا آب جوش رو اضافه و دوباره یه مقدار کمی با همزن میزنیم تا با هم مخلوط بشه.بعد رنگ رو اضافه مي كنيم ۴.همزن رو کنار میذاریم و آرد رو کم کم با الک روی مواد میریزیم و بعد شروع میکنیم به مخلوط کردن البته با لیسک و به صورت دورانی . ۵.سینی فر سایز ۳۰*۲۰ رو قبل از شروع کار مقداری چرب میکنیم تا کاغذ روغنی به سینی بچسبه. . ۶.حالا مایه رولت رو در همه جای سینی به طور یکنواخت پهن میکنیم و به کمک پالت صاف میکنیم(نباید یک جا نازک و یک جای دیگه پهن باشه).بعد در طبقه وسط فر با حرارت دويست درجه سانتی گراد پانزده دقيقه قرار میدیم(بهتره که هر از گاهی هم سر بزنید تا روی رولت خشک نشه چون بعد دیگه نمیتونید رولش کنید)* نشون دهنده پخت کامل رولت هم اینه که وقتی روشو با انگشت لمس میکنیم جاش نمونه. . ۷.بعد از اینکه از فر خارج کردیم و حالا یک سینی دیگه روش برمیگردونیم تا زمانیکه خوب خنک بشه. اینکار باعث میشه که در اون فضا رولت مرطوب بمونه و خشک نشه. . ۸.بعد از اینکه کاملا خنک شد نان رولت رو از سینی خارج میکنیم و روی یک کاغذ روغنی قرار میدیم و کاغذ روی رولت رو جدا و دوباره رولش میکنیم و به مدت ۱ساعت در یخچال قرار میدیم. . ۹. حالا بعد از یکساعت رول رو باز میکنیم و روشو خامه فرم گرفته میمالیم حدود نیم تا یک سانت البته باز بستگی به خودتون داره بعد موز رو روي خامه قرار ميديم ، موز رو دو تا برش بدين كه موقع برش شكل كج موز رولت رو كج نكنه، دوباره رولش میکنیم.(هم متونیم از عرض رول کنیم و هم از طول)* دو تا سه ساعت بزاريد يخچال تا خودش رو بگيره 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ پنیری یک پیش غذای خیلی خیلی خوشمزه برای طرفدارای قارچ در ضمن می تونه یک عصرونه دلچسب هم باشه 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دلتون می خواد یک ساندویچ جدید و خوشمزه برای کودکانتون در مدرسه و یا پیک نیک تهیه کنید حتما کلیپ رو تماشا کنید 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh
#باقلا 🍲 🔸ابتدا پوست باقالی تازه رو کنده و خوب با دقت بشوييد سپس با مقداری آب ، نمک و فلفل سیاه بگذاريد خوب بپزه بعد از اینکه کامل پخت.. بهش آب لیمو و گل پر اضافه کنيد @ashpazzkhooneh
#ترفند_آشپزی 🔸با اضافه کردن یک قاشق سبوس برنج به خورش، خورش شما لعاب دار شده و دیگر حالت شل ندارد. 🍓 @ashpazzkhooneh
مواد لازم: ▫️مرغ دو تیکه ▫️فتوچینی به میزان لازم ▫️هویج دو عدد ▫️پیاز یک عدد ▫️سیر دو حبه ▫️پیازچه چهار عدد ▫️سویا سس یک قاشق غذاخوری ▫️روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه:🍜 ابتداپیاز رو.در روغن زیتون تفت بدین و بعد بهش سیر را اضافه کنید فقط زیر شعله کم باشه تا روغن زیتون نسوزه بعد بهش کمی زردچوبه و فلفل اضافه کنید بعد بهش مرغها را اضافه کنید و بعد هویجها رو هم خرد کرده بهش اضافه کنید و.کمی تفت بدین در آخر سویا سس را اضافه کنید و کمی تفت که دادین نصف لیوان آب بریزین تا مرغها بپزن وقتی مرغها پختن فتوچینی هارو.که از قبل آبکش کردین داخل ظرف مورد نظر بریزید و مرغ و کمی از آب مرغ را داخل ظرف بریزید و با پیازچه تزیینش کنید.چون سویا سس شور هستش حتما در اضافه کردن نمک دقت کنید. 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍 @ashpazzkhooneh
#سوپ_تایلندی 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍 @ashpazzkhooneh
توت فرنگی با مرغ 🍓مواد لازم: 4 قاشق چای خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک قاشق چای خوری عسل یک دوم قاشق چای خوری آویشن تازه سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری نمک دو فنجان توت فرنگی نصف شده 56 گرم گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز اسپری پخت یا مقداری روغن 4 فنجان اسفناج تازه یک چهارم فنجان پیاز قرمز که ریز ریز شده باشد 3 قاشق غذا خوری گردو بو داده تکه تکه شده 28 گرم پنیر فتا رنده شده ✍طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری روغن، سرکه، عسل، آویشن، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل و یک هشتم قاشق چای خوری نمک را با هم در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. یک فنجان توت فرنگی اضافه کنید، تکان دهید تا آغشته به مواد شود. اجازه دهید به مدت 10 دقیقه در دمای اتاق بماند. یک ماهی تابه متوسط را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. با یک قاشق غذا خوری روغن باقی مانده مرغ ها را چرب کنید، یک هشتم قاشق چای خوری فلفل باقی مانده، نمک و فلفل قرمز را به صورت مساوی روی همه بریزید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید هر سمتش را 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که کامل پخته شود بپزید. مرغ را از روی ماهی تابه بردارید، بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس برش برشش کنید. اسفناج، یک فنجان توت فرنگی باقی مانده و پیاز را بین دو بشقاب تقسیم کنید. روی هر کدام به مقدار مساوی برش های مرغ و میکس توت فرنگی و بالزامیک بمالید. روی هر وعده یک و یک دوم قاشق غذا خوری گردو و دو قاشق غذا خوری پنیر بریزید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh
#پیام_سلامتی اگر حافظه ضعیفی دارید چای گلپر بنوشید ! علت کم حافظگی غلبه سردی به مغز هست که گلپر باعث میشه این غلبه سردی از بین بره و به طور محسوس حس خواهید کرد که حافظه بهتری دارید. @ashpazzkhooneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش مزه دار کردن مرغ🍓 😍 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال آشپزخونه @ashpazzkhooneh 🎀