#تندوري_چيكن
جوجه اي با طعمي متفاوت🥰
ابتدا سينه ي مرغ بدون استخوان رو بصورت مكعبي برش ميديم و در ظرفي ريخته سپس يك عدد پياز و كمي فلفل دلمه اي و دو تا سه قاشق روغن مايع و كمي نمك و زردچوبه و دو تا سه قاشق غذاخوري أدويه تندوري بهش اضافه ميكنيم و مخلوط كرده و به مدت يك تا دو ساعت در يخچال قرار ميديم تا مزه دار بشه🙏
(اين أدويه نارنجي رنگ و تند رو ميتونيد از عطاري ها تهيه كنيد و ديگه نيازي به اضافه كردن فلفل نيست)
سپس مرغ هارو در سيخ چوبي بزنيد در تابه با كمي روغن و حرارت ملايم تفت بديد كه هم مغز پخت بشن و هم كمي حالت سرخ شده پيدا كنند شما ميتونيد روي آتش هم كباب كنيد
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
اجازه ندهید ذهنتان به بهانه ناراحتی
ومشكل فعلی تان ازشما
یک مظلوم وقربانی بسازد
احساس تاسف برای خودوبازگویی
ماجراها برای دیگران،شما را
درچرخه تكرار اسير نگه میدارد
#صبح_بخیر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرامبل_بارِ_توت_فرنگی🍓•
~💓مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه🥡
جو دو سر پرک فوری یا درشت ۱ پیمانه🌾
کره مذابِ خنک ۳/۴ پیمانه(۱۷۰ گرم)🧈
شکر سفید ۱/۲ پیمانه(۱۰۰ گرم)🥡
پودرِ دارچین ۱ ق چ🥄
گردو خُرد شده ۱/۲ پیمانه🌰
پودرِ نارگیل ۱/۴ پیمانه🥥
توت فرنگی یا میوه دلخواه خرد شده۲پیمانه🍓
شکر سفید ۱/۳-۱/۴ پیمانه(بستگی به میزان شیرین بودنِ میوه داره)🍭
نشاسته ذرت ۲ ق غ
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_رِدوِلوِت 🍪 یا کوکی مخملی قرمز ♥️
یکی از خوشگل ترین و محبوب ترین کوکی های حال حاضره که به مناسبت روز دخترتقدیمش میکنیم به همه دختر خانوما😍
این کوکی خیلی راحت درست میشه و اصلا سخت نیست، میتونید رنگیشم نکنید تازه.. اصلا موردی پیش نمیاد..
موادش به اندازه دقیقا 30 تا کوکیه.. 😊
که میتونید خمیرشو توی یخچال به مدت 5 روز نگه دارید، و هم اینکه میتونید بعد از پخته شدن کوکی ها توی ظرف دربسته به مدت 5 روز نگهش دارید..
طعمش فوق العاده بود و نه خیلی شیرین و نه کم شیرین بود.. 😋
بافت خیلی هیجان انگیزی داشت و یه ♨️نکته: حتما بعد از اینکه از فر درآوردید بذارید خنک شه بعد حمله کنید بهش.. 😂😂😂
خلاصه که امتحانش کنید و ازش لذت ببرید.. اگه درستش کردید هم عکساتونو برامون حتما بفرستید..
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#طرز_خشک_کردن_گوجه🍅
👈موارد استفاده: در خوراک و خورشت و درست کردن پودر گوجه🍅☺️🍃🙌🏻
🛑 گوجه ها را بعداز شستن ورقه ای برش بزنید (با چاقوی اره ای تیز) و بر روی سبد بچینید و بر روی آنها نمک بپاشید، بعداز ۲۴ ساعت پست و رو کنید ، بعداز ۳_۴ روز ورقه های گوجه کامل خشک میشود🌺
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍یه #سالاد با_سس_عالی
مواد لازم:
گوجه فرنگی
خیار
پیاز قرمز کوچک
ذرت
آووکادو
کاهو
مواد #سس:
آب یک لیمو
1/4 لیوان روغن زیتون
گشنیز تازه
سیر
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
کمی نمک
مواد مرینیت #مرغ:
پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، لیمو، نمک، ادویه مخلوط مرغ
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_حلوا_و_خرما
#حلوا
نون های تارت آماده
قیف
ماسوره
ماسوره ها
BC2C
7161
112
حلواها هم حلوای👇
حلوای سه آرد
حلوای هویج
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
3.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بادمجون_صورتی 🤌😋🌶️🫑🍆
خیلی راحت و بی دردسر درست میشه و کنار پلو و غذاهای خوشمزتون حسابی دلچسبه😋🤤
بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بذار که آبش کشیده بشه🍆
سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن 🌶️🧄
سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید🍀☘️🌱
چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه 😍💖
درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاده کنیم👩🏻🍳🌈
#ترشی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕