#لازانياگوشت_وقارچ😋• اين لازانيا بااين دستور يكي ازفوق العاده ترين نوع لازانياست حتما يبار امتحانش كن 😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تی_تاب خودت درستش کن تی تاب های مونده بیرونی نخر دیگه 😍😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_با_سس_خیارشور مواد لازم: ➕یک شیشه خیارشور ➕6 عدد ران مرغ ➕¼ پیمانه آرد کامل ➕نصف ق فلفل سیاه ➕یک ق روغن گیاهی ➕یک پیمانه آب مرغ ➕یک قاشق غذاخوری کره ➕یک قاشق شوید ➕¼ پیمانه فلفل قرمز خرد شده طرز تهیه: 🥘خیارشورها را خارج کنید و مرغ‌ها را درون سرکه آن بریزید و 8 تا 24 ساعت در یخچال نگهدارید. 🥘فر را با دمای 475 درجه فارنهایت گرم کنید. مرغ‌ها را از سرکه خارج کنید و کنار بگذارید تا آب آنها کشیده شود. در یک کاسه کوچک، آرد و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. مرغ‌ها را درون مخلوط آرد بغلتانید و تکان دهید تا آرد اضافه آن گرفته شود. در یک تابه بزرگ روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ‌ها را داخل آن بچینید و با حرارت متوسط حدود 8 دقیقه سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. مرغ‌ها را از تابه خارج کنید. آنها را درون بشقاب قرار دهید و بگذارید 5 دقیقه بماند. تابه را دوباره روی اجاق بگذارید. روغن تابه را خارج کنید و فقط به اندازه یک قاشق غذاخوری بگذارید بماند. آب مرغ را اضافه کنید تا دو دقیقه بجوشد با قاشق چوبی هم بزنید. کره و نمک و فلفل را اضافه کنید. شوید را اضافه کنید و سس را روی مرغ بریزید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پیتزا_کالزونه ❗️با خمیر معرکه 500گرم آرد،1عدد تخم مرغ،6 ق غ روغن مایع،1 ق غ مایه خمیر فوری، 1ق غ شکر،1ق م نمک+ 1پیمانه شیرولرم. طرز تهیه: همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط میکنیم،آرد را کم کم میریزیم ❗️تا وقتی خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد. * ✍🏻 اضافه یا کم بیاد . *اگر به مایه خمیر اطمینان دارید که عمل میکنه، نیاز نیست جداگانه عمل بیارید و میتونید مستقیم با بقیه مواد مخلوط کنید. ✍🏻یه ظرف بزرگ را چرب کرده، خمیر را داخل ظرف قرار بدید و درِ ظرف را بذارید و در جای گرم بمدت یکساعت تا یکساعت و نیم قرار بدید تا خمیر ور بیاد. ❗️برای غذا ها و نان ها از این رسپی استفاده کنید و برای نون های با فیلینگ شیرین، مقدار شکر دو یا سه برابر میشه. کف قالب پیتزا را چرب کنید و یک چانه از خمیر را کف قالب پهن کنید، کمی سس گوجه فرنگی روی خمیر بمالید، مواد پیتزا را با پنیر پیتزا مخلوط کنید و روی سس گوجه فرنگی بریزید، سپس یک چانه کوچک تر از خمیر را با وردنه یا دست باز کنید و روی مواد پیتزا بذارید بیست دقیقه استراحت بدید و روی خمیر زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید و توی فر از قبل گرم شده با بالاترین درجه بپزید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌺امیدوارم هر روز 🌸دلتون پر از شادی باشه 🌺وخونه هاتون پراز عشق 🌸و سفره هاتون پراز برکت 🌺و زندگيتون پرازصمیمیت 🌸و عمرو عاقبتتون بخیرباشه 🌺با آرزوی روزی زیبـا ، خوب و بینظیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مربای_آلو_زرد مواد لازم ▪️آلوزرد درسته: 20 عدد ▪️شکر: حدود یک کیلوگرم ▪️جوهر لیمو: یک قاشق چایخوری ▪️آب: حدود نیم لیتر ▪️در صورت تمایل، وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری یا دانه هل به میزان دلخواه طرز تهیه ✴️. برای آماده کردن مربای آلوزرد ابتدا آب و شکر را به جوش می‌آوریم. سپس آلوها را داخل شهد می‌جوشانیم، تا جایی که پوست‌شان ترک بخورد. ✴️ حالا آلوها را از شهد خارج کرده، کنار می‌گذاریم. ✴️در این مرحله جوهرلیمو را به شهد اضافه می‌کنیم و شهد را می‌جوشانیم تا قوام بیاید. ✴️سپس آلوها را پوست کنده، دوباره داخل شهد می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم چند جوش بزند. بعد مربا را کنار می‌گذاریم تا خنک شود. بهتر است به جای یخچال مربا را در فریزر نگهداری کنیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#بستنی_شکلاتی 😍👌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نوشیدنی_اورئو_ماکیاتو.. 🍺 اینارو میخوایم: _بیسکوییت اوروئو یا درنا ۳تا -سس شکلات ۲ قاشق مرباخوری -اسپرسو دو شات (سردش کنید) -یخ -فوم سرد -فوم سرد:👇 _یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه -یک قاشق چایخوری شکر -۳۰ میل شیر سرد سه دقیقه بزنید.. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکو_ماش ماش یک لیوان ۲سیب زمینی متوسط ۲تا ۳حبه سیر ماش و سیب زمینی نباید حین پخت له بشه باید نیم پز کنید بعد حسابی خنک شدن میکس کنید . پیاز متوسط تا بزرگ (رنده و اب گرفته ) جعفری ۳ق غ پیازچه ۳ق غ نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودر سوخاری ۳تا ۴ق غ تخم مرغ ۲عدد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شربت جمبو جمبو:نیم کیلو آب :یه لیتر(آب نیم لیتربیشتر از خود جمبو) شکر :دو لیوان منبعی سرشار از ویتامین و کلسیم تاثیرگذاردر کاهش ابتلا به بیماری های دیابت و سرطانه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سوپ_ازوگلين 🤚🥰😎 ✅سوپ ازوگلين ي ليوان دال عدس .١/٣ليوان برنج ١/٣ليوان بلغور گندم ي پياز ي حبه سير ادويه (نمك فلفل سياه زردچوبه و پولبيبر) .ي ق غ رب گوجه ي دونه استاك مرغ(ميشه حذف هم كنيد ) اب ✅براي سرو سوپ ازوگلين تركيب پولبيبر و فلفل قرمز. با كره تفت بديد نعناع داغ هم درست كنيد روي سوپ ازوگلين بريزيد و با ليموي تازه نوش جان كنيد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پنکیک_کشمشی🌸 مواد لازم تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان شیر یک لیوان شکر سه ق غ روغن مایع دو ق غ بکینگ پودر یک و نیم ق چ زعفران دم کرده یک ق غ وانیل نوک ق چ کشمش یک سوم لیوان تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید #شیرینی_کیک_دسر . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ماست_کباب😍😋 مواد لازم سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد ماست ۱ پیاله کره ۳۰ گرم زعفران آویشن فلفل سیاه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳#فیلم_ترشی_گوجه_سبز سبزی ترخون چند شاخه گوجه سبز سرکه ۱ونیم لیوان آبجوش ۴لیوان نمک دریا ۲ونیم قاشق غ مقدار نوشته شده برای این سه شیشه اس . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#كيك_رژيمى اين كيك بدون شكر و روغن و آرد درست شده و انرژى بالايى داره😍 مواد لازم: جو دو سر پرك ٢٤٠ گرم يا ٢ و ٣/٤ پيمانه بكينگ پودر ٧ گرم يا ١/٢ قاشق غذاخورى دارچين ١/٢ قاشق چاى خورى سيب ٢ عدد متوسط تخم مرغ ٣ عدد ( زرده و سفيده جدا) نمك كمى گردو خرد شده ٥٠ گرم يا ١/٢ پيمانه جو دو سر پرك رو حسابى اسياب يا پودر كنيد، بعد بريزيد توى كاسه و نمك و دارچين و بكينگ پودر رو هم اضافه كنيد و تركيب كنيد، حالا سيب ها رو با پوست خرد كنيد و پوره كنيد كه اب بندازه و بهش اضافه كنيد، بعد زرده ى تخم مرغ را اضافه و مخلوط كنيد، حالا سفيده رو فرم بدين تا سفت بشه و بعد در مواد تركيب كنيد، در اخر هم وانيل اضافه كنيد. حالا بريزيد توى قالب سايز ٢٠ سانتيمتر و روش گردو بپاشيد. بره تو فر ١٨٠ درجه و براى ٣٥ دقيقه پخته بشه! همين🍏🍎 اگر دوست داشتيد كمى شيرن باشه بعد از پخت روش پودر قند بپاشید . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پای_البالو طرز تهیه 🥞آرد، 1 قاشق غذاخوری شکر و 3/4 قاشق چای خوری نمک را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 225 گرم کره را اضافه کنید و به وسیله انگشتتان آن را ماساژ دهید سپس آب یخ به آن اضافه کنید و با چنگال هم بزنید. 🥞- اگر خشک بود مقدار آب بیشتری به آن اضافه کنید. خمیر را گرد کنید و بعد به دو قسمت تقسیم کنید. هر تکه را به شکل یک توپ دربیاورید و بعد مثل دیسک صاف کنید و داخل پلاستیک بپیچید و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال نگهدارید. 🥞 225 گرم شکر و آرد ذرت و 1/4 قاشق چای خوری نمک را داخل یک کاسه متوسط مخلوط کنید و سپس با آلبالو مخلوط کنید و بعد آبلیمو و وانیل را اضافه کنید و کنار بگذارید. 🥞- یک خمیر را روی سطح آرد ریخته ورز دهید و به شکل دایره 30 سانتیمتری دربیاورید سپس به وسیله چاقو تیزی آن را به 10 تکه مثلثی دو سانتیمتری تقسیم کنید. 🥞- مخلوط آلبالو را به خمیر انتقال دهید و در وسط آن قرار دهید و روی آن نقطه نقطه کره بگذارید و روی آن خمیر تکه شده را قرار دهید و لبه های آن را تا کنید. 🥞- حال با فرچه مخصوص روی آن شیر بمالید و روی آن یک قاشق غذاخوری شکر پخش کنید. 🥞- پای را 15 دقیقه داخل بگذارید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

الهـے "داشته هـــایتان"چناڹ پررنگ شود کــہ"غــم نداشتـہ هـایتان " آزار تان ندهــد... دلتـــون شـــــــاد لحظه هاتون ناب صبح زیبای آدینه تون بخیر🦋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه_ماست_بخورید 🔰 صبحانه ماست بخورید یا قبل از رفتن به رختخواب . 👌این کمک می کند تا اشتهای شما کنترل شده و همزمان انرژی لازم را برای بدنتان فراهم می کند . 👌 علاوه براین مصرف منظم و روزانه ماست به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کرده و سوخت و ساز بدنتان را افزایش می دهد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‌ #آسون ترین‌_و_خوشمزه‌ترین_گراتن_دنیا پیاز ۲عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ ۴عدد رب گوجه (به دلخواه) روغن ۱فنجان پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم نان تست یک بسته ادویه ها نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز (به‌مقدار‌لازم) برای سس کره ۲۵گرم آرد ۲۵گرم شیر یک پیمانه نمک و فلفل سیاه دمای فر۲۰۰ درجه گراتن رو میتونید با بادمجون و سیب زمینی هم درستش کنید میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید😍 ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳#استیک_سیروپنیر مزه اش حرف نداره ! ترکیبی از کره ، سیر، جعفری و روغن زیتون 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#معجون_گرما_زدگی😋• تو این هوا که 5 دقیقه بری بیرون از شدت گرما آب میشی فقط یک همچین معجونی جیگرتو حال میاره😍 . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_عشق_ایرانی🍰• ~💓مواد لازم: شکر دانه ریز ۱ و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد روغن مایع ١/٢ پيمانه گلاب ١/۴ پیمانه زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اشکنه_شیرازی مواد لازم : ✅️پیاز یک عدد ✅️سیب زمینی دو عدد ✅️آرد دو ق .غ ✅️شنبلیله ۱/۵ ق .غ ✅️تخم مرغ دو عدد ✅️آب سه پیمانه ✅️ادویه ها شامل نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اگه تا حالا این غذا رو نخوردین حتما امتحانش کنین که فوق العادس. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

نفخ حبوباتت رو با خیار بگیر😉 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_شگفت_انگیز 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳#ماگ_پیتزا🥩🌮 . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ژله_سيب 🍎به اندازه ي دلخواهتون ژله ي سيب درست كنيد،،توي ظرف هاي تك نفره بريزيد،،سيبتون رو برش هاي خيلي نازك بزنيد،،دور تا دور ظرف هاتون بچينيد.. 🍏پ ن١: براي برش سيب ميتونيد از پوست كن استفاده كنيد. 🍏پ ن٢: توي ژله تون رو با ميوه هاي دلخواه پر كنيد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مینی_کورابیه_ترد مواد لازم: 250 گرم کره یک استکان روغن مایع دو قاشق غذاخوری سیاهدانه دو عدد تخم‌مرغ(سفیده‌ها برای داخل خمیر و زرده‌ها برای رومال) دو قاشق مرباخوری محلب(نوعی ادویه مخصوص نان و شیرینی، می تونید حذف کنید و از وانیل استفاده کنید) یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر دو قاشق غذاخوری پودر شکر دو قاشق غذاخوری سرکه‌ی سیب 1/5 قاشق مرباخوری نمک 4_5 لیوان آرد طرز تهیه: داخل کاسه‌ای همه مواد به جز آرد را مخلوط می‌کنیم. آرد را کم‌کم اضافه می‌کنیم تا خمیر نرمی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. (با کف دست خمیر را ورز ندهید چون به روغن می‌افتد و سفت و بدمزه می‌شود) توپکهای کوچکی از خمیر جدا کرده و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته‌ایم می‌چینیم. با زرده رومال زده و سیاهدانه می‌پا‌شیم. در فری که روی 160_170 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی قرابیه‌ها می‌‌پزیم. . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

صبحی دیگر از راه رسیده است، و من آمدہ ام با صبح بخیری دیگر و با سینی صبحانه ای در دست که طعم شیرین عشق دارد و بوی دل انگیز امید امید به شروعی دوبارہ سلام صبح بخیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه😋• همراه با چایی یا قهوه خیلی میچسبه🥰 ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕